シズク

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料理メニュー

雫でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

小川 剛央 氏

料理人
小川 剛央 氏(オガワ ヨシテル)

専門ジャンル: 創作料理

味も見た目も楽しめる料理を作ることができるよう心がけています

1981年7月に東京に生まれ、秋田で育つ。元々食べることが好きだったが、【雫】のオーナーに誘われて料理人の道へ。味はもちろんのこと、見た目も美味しいものを作ること、お客様に気持ちよく食べてもらうことを心がけている。将来は、自分のお店を持ちたいと願う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~03:00 (L.O.02:30)前日までのご予約は17:00から受け付けております。
【水】
18:00~00:00 (L.O.23:30)[第2,4水] 前日までのご予約は17:00から受け付けています。祝前日の場合27:00まで営業。

定休日

不定休 [第1・3・5水](祝前日の場合は別日に変更) ※臨時休業もございます。お問い合わせください。

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