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日本料理 赤石
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コース一覧

赤磯会席 8500円

  • 8500円
  • コース内容

    先附 一鮎魚女の半張り 
       一淡路島水雲  
    椀物 流れ子酒蒸し 春キャベツ 神馬草 筍 
    造り 春鰆と初鰹の焼霜造り 鯛松皮造り
    焼物 一蛍烏賊の生姜焼き ニシ貝 行者にんにく 
       一香住の鰰魚醤焼き セロリのあちゃら漬け
    合肴 稚鮎の衣揚げ 島らっきょう 雁足 
    留肴 神戸ポーク角煮 新馬鈴薯の羽二重
    飯物 白鷺サーモンの桜茶漬け 明石海苔佃煮
    果物 クリームみつ豆

潮音会席 7000円

  • 7000円
  • コース内容

    先附・椀物・造り・焼物・合肴・留肴・飯物・果物

夕凪会席 5500円

  • 5500円
  • コース内容

    前菜 一淡路島水雲 山葵豆腐 
       一バイ貝 うるい 蕨 酸味ジュレ
       一瀬戸内小蛸 菜の花芥子和え
    椀物 桜海老真丈 ニシ貝 神馬草 陸鹿尾菜 
    造り 春鰆と初鰹の焼霜造り
    焼物 鯛と蛍烏賊の田楽 
    合肴 新玉葱と蓬のかき揚げ 白鷺サーモン
    小鍋 魚醤味噌仕立て 香住の鰰 百日鶏 
    飯物 鯛と筍の御飯 香の物
       止椀 梅昆布茶 とろろ
    果物 クリームみつ豆

ミニ会席 わかな 4000円

  • 4000円
  • コース内容

    前菜・造り・焼物・合肴・留肴・飯物・果物

【2日前までの要予約】蛸会席 6500円

  • 6500円
  • コース内容

    前菜、吸物、造り、小鍋、揚げ物、焚き物、食事、デザート

<ランチ>季節御膳 3000円

  • 3000円
  • コース内容

    先附 一山葵豆腐 一淡路島水雲 
    造り 春鰆の焼き霜造り 
    焼物 鯛と蛍烏賊の田楽 
    合肴 新玉葱と蓬の掻き揚げ 白鷺サーモン
    小鍋 魚醤味噌仕立て 香住の鰰 百日鶏 春キャベツ 
    飯物 鯛と筍の御飯 
    果物 クリームみつ豆

<ランチ>旬楽箱膳 2500円

  • 2500円
  • コース内容

    季節の旬魚菜あれこれと 玉手箱のように詰め込んだ昼御膳の逸品

※コースは次のページで選択できます