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日本料理 赤石

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※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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くつろげる雰囲気

人数に応じて、6名用・8名用の個室から、20名用の個室まで

4つに仕切られた半個室、20名までの掘りごたつ式の個室、6名用・8名用の個室を完備。用途や人数に合わせて利用できます。プライベート空間が確保され、落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事できます。

旬の食材にこだわっている

四季折々の旬の食材を使った、色彩豊かで見た目も美しい会席料理

季節ごとの旬の食材の粋を追及したおもてなしは、お腹も心も満たしてくれます。春の瀬戸内でとれる鯛、蛸、アナゴは特にオススメです。色鮮やかな春の会席料理には味わっていただきたい食材が勢ぞろいしています。

結納・顔合わせにおすすめ

和情緒あふれる完全個室は結納・顔合わせに最適。

西明石駅徒歩5分の好立地に店を構える【日本料理 赤石】。地元明石近海の海の幸と、旬の食材をふんだんに使った会席料理が絶品の和食店です。明石の海の幸を用いた会席料理で、特別な日をお祝いします

記念日・お誕生日特典がある

お客様の大切な日を【赤石】にてお過ごし下さい

落ち着いた個室空間で大切な時間を優雅に彩ります。プチブーケプレゼントのサービス特典あり。予約時にお申し付けるとサプライズ等にご協力してくれます。

接待・会食におすすめ

OLさんのランチやビジネスマンの接待、慶弔行事の食事に人気

平日のランチタイムは女性グループ、夜はサラリーマンの接待で人気のお店。休日は慶弔等の特別記念日などに家族や親族が食事するのもおすすめです。何度訪れても毎回新しい発見があり料理の趣向が工夫されています。

デートにおすすめ

デートはもちろん、結納やお互いの家族の顔合わせにもぴったり

個室が完備されているので、デートにもオススメです。二人の門出を祝う結納や家族の顔合わせにも最適。ゆったりとした空間で、旬の光る会席料理をいただくシチュエーションは、二人の絆を深めること間違いなしです。

ホテルレストラン

西明石駅から徒歩3分 旅の疲れも癒される落ち着いた空間

新幹線・在来線の停車する西明石駅から徒歩3分という好立地にあるキャッスルプラザの地下にあるお店です。旬の食材を扱った和食会席で、真心こめておもてなし。落ち着いた空間は、旅の疲れも癒してくれます。

女子会におすすめ

個室でゆっくりと過ごす

2名・4名・6名様など人数の応じた個室がございます。他のお客様との距離を気にせず、ゆっくりとお過ごしください。
個室のご予約は平日がおすすめです。

オシャレな雰囲気

お洒落で落ち着いた大人の空間

大人の雰囲気漂う店内はゆっくり過ごせる空間。お料理やお酒と共に雰囲気もお楽しみいただけます。

隠れ家的

西明石駅から徒歩3分

西明石駅から徒歩3分のところにある当店。好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた店内です。

個室がある

プライベート空間で食事を楽しめる個室

全個室対応のプライベート空間は、大切な方との時間を過ごすのに最適です。結納やお顔合せ、特別なゲストの接待や法事にもおすすめです。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

私がつくっています

橋本 浩二 氏

料理人
橋本 浩二 氏(ハシモト コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

プロとして働く父との思い出から生まれた料理人人生

1968年、徳島県生まれ。徳島県鳴門市で、調理師として保養所を経営する父の仕事を子供の頃から手伝いながら自然と同じ仕事を志すようになり、大阪の調理学校に進学。卒業後、京都の料亭旅館でキャリアをスタートさせ、大阪、神戸、福岡などで修業を積んできた。33歳で【シーサイドホテル舞子ビラ神戸】の料理長になり、後に和食総料理長を務めた。49歳の時、ホテルキャッスルプラザ【赤石】和食料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【火・水・金~日・祝・祝前】
17:00~21:00 (L.O.19:30)定休日が祝日の場合は営業致します。
【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)

定休日

月・木曜日

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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