レストランアンドバーホウエヴァー

レストラン&バー Hoe・Ever

050-5263-1537

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料理メニュー

レストラン&バー Hoe・Everでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

杉浦 和則 氏

料理人
杉浦 和則 氏(スギウラ カズノリ)

専門ジャンル: 洋食全般

父のつくる大好きな洋食を、自分の手でもつくりたい

1971年7月18日生まれ、兵庫県出身。父が洋食のシェフだったので、幼いころから料理に囲まれて育った。お手製の料理は美味しく、子どもの頃から大好物だった。18歳でヒルトン名古屋に入社し、料理人としてのキャリアをスタートさせた。その後はホテル内のレストランや、洋食料理屋などを巡りながら研究をつづけた。料理長を歴任し、オーナー経験も持つ。2013年に【レストラン&バー Hoe・Ever】の料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
モーニング 07:00~09:30

定休日

不定休

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