バルコラメント

バルコラメント

050-5263-1892

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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感染症対策に取り組んでいる

衛生対策と予防に取り組んでおります

従業員の衛生対策や検温の徹底はもちろん、お客様にも消毒液での消毒、殺菌にご協力を頂きながら、徹底した衛生対策を講じております。安心して外食をお楽しみ頂けるよう努めます。

歓送迎会におすすめ

最大42名様可能。ご要望に応じて貸切にもご対応致します!

こだわりの料理で構成される豊富なコースプランと最大42名様までご利用できるお洒落な店内は大切な方へのおもてなしの場としても最適です。

女子会におすすめ

お友達とお買い物の後にも最適な立地

茶屋町でお買い物をした後に女子会はいかがですか?
町家風のおしゃれなお店は、女性だけでのお食事にもぴったり!
こだわりのお料理とワインでお楽しみください。

飲み放題がある

飲み放題付きのコースをご用意しております!

宴会やパーティーの幹事様にご好評頂いている「飲み放題コース」をご用意しております。自慢のワイン、カクテル各種からソフトドリンクまで幅広く取り揃えております。

デートにおすすめ

落ち着いた雰囲気で美味しいお料理とお酒に舌鼓

ゆったり過ごしていただけるテーブル席からシェフとの会話もお楽しみいただけるオープンキッチンのカウンターまでご用意しております。
大切な記念日などにも最適な空間です。

シェフのこだわりあり

お客様がおいしく食べてくださるようにと願う、真心こもった料理

『クリームドリア』に使うベシャメルソースはいちから手づくり。『ポアレ』のソースはお客様が選んだドリンクに合うようにアレンジするなど、シェフの丁寧で心のこもった仕事ぶりが、お客様の笑顔を誘います。

くつろげる雰囲気

古民家を改装した落ち着いた店内。とっておきの食事を楽しめます

【バルコラメント】はイタリア語で“千鳥足(ちどりあし)”という意味。古民家を改装した落ち着いた店内で、くつろいだ時間を過ごせます。気の合う仕事仲間や大切な相手と、とっておきの食事を楽しむのに最適。

食材にこだわっている

選りすぐった食材でつくるカジュアルイタリアンをどうぞ

宮崎県産クイーンハーブ豚は4種類のハーブとビタミンEを配合した専用飼料で育つ、臭みがなく抗酸化作用も期待できるヘルシーなお肉です。鮮魚はつきあいのある業者からよいものを仕入れるなど、厳選食材を用います

接客に自信あり

記念日や軽めの接待も安心。サービスにも定評のあるお店です

ホテル仕込のサービスのプロがお客様をおもてなしします。記念日の食事や軽めの接待まで、安心して任せられるお店。貸切は、着席で最大26名様まで収容可能。サプライズの演出や乾杯のお酒などのご相談もお気軽に。

ワインにこだわっている

声をかけやすい雰囲気も嬉しい。ワインや料理の相談はご遠慮なく

イタリアを中心に、世界のワインがそろっています。お料理に合わせたワインを選ぶもよし、選んだワインに合う料理を注文するもよし、食事とワインをじっくり楽しめます。ひと手間工夫した心のこもった料理が好評です

オシャレな雰囲気

茶屋町の隠れ家!親しい仲間と一緒に有意義な時間が楽しめます

気心知れ合った友人が集まっての「女子会」や会社の同僚を誘い合わせての「飲み会」などにも理想的!美味を囲んで「明日への活力」が湧き出ます。

カウンターで安心して食事ができる

フラリと来店し、食事とお酒をひとり嗜む

店内にはゆったりとしたカウンター席も。一人飲みで利用するもよし、デートで利用するもよし、様々なシーンでご利用いただけます。

私がつくっています

小倉 哲郎 氏

料理人
小倉 哲郎 氏(オグラ テツロウ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス・イタリアの枠を超えてお客様が喜んでくれる料理を追求

1979年、宮崎県生まれ。中学卒業時に将来を考え、料理人を志望。調理科のある都城東高校へ進学した。3年間、調理技術だけでなく食品衛生や栄養学についてみっちり学ぶ。卒業後大阪のホテルへ就職。フランスでも腕を磨き、帰国後はイタリアンへ転向。フランス、イタリアとそれぞれの枠を超えて「本当においしいもの」「お客様が喜んでくれる料理」を追求する。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)※10月19日㈫より定休日を㈪㈫に変更致します。※年末年始に関してはまたお知らせ致します。
【水~日・祝】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.15:00)

定休日

月曜日 年末年始などのお休みに関してはまたお知らせ致します。

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PIZZA マルゲリータ

PIZZA マルゲリータ

コースの中の一品、香ばしくて美味しい。

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この情報は2021年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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