ラベンダー
3000円
コース内容
前菜
季節の野菜ソティー
海鮮ソティー
大海老の特製ソース和え
日替わりスープ
炒飯
デザート
料理人
長倉 延喜 氏(ナガクラ ノブキ)
専門ジャンル: 台湾料理
2つの文化の中で磨かれた食への感性
1950年生まれ、15歳まで台湾で生活。日本と台湾両方の文化に囲まれ育ったなかで、食文化の感性を磨いてきた。欧州輸入雑貨含め多数の店を経営する中で、平成8年頃から飲食店もあるという位置づけだった、伊勢原市市民の森ふじやま公園隣接の手作りのログ・ハウス「レストラン森の家」料理人としても活動を始め、台湾人の妻とともに店を切り盛り。平成27年3月再び厚木市長谷に【カフェレストラン 杜の家】をオープンし、今に至る。
営業時間
定休日
火曜日 ご予約ある日は、一般営業致します。
[愛甲石田/伊勢原/イタリアン]
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[箱根/強羅/イタリアン]
[小田原/南足柄/イタリアン]
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