ラマンカ

La Manca ラマンカ

050-5263-2579

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

夜の選べるパスタコース

2500円

コース内容

本日のスープ
前菜の盛り合わせ
自家製パン
選べる 自家製生パスタ
(メニューの中からお選びいただけます)
ドルチェ
食後の飲み物

<Antipasti Misti>
フリッタータ
地中海風ジャガイモのサラダ
エビとズッキーニのキッシュ
24ヶ月熟成 パルマ産生ハム
マグロの自家製燻製 きゅうりのマリネ添え
ハムのムース メロン添え
人参サラダ… など…

<Pasti>
・真鯛と小柱プチトマトのスパゲッティ オイル
仕立て
・フレッシュトマトとバジリコのスパゲッティー、水牛のモ
ッツァレラチーズ添え
・真イカのラグーソースのスパゲッティ、トマトソース
・小海老とブロッコリーのスパゲッティ カルボ
ナーラ風…など…

<Primi Piatti Speciale>
(+500円)
ポルチーニ茸のスパゲッティ
フランス産ホワイトアスパラガスと小エビのスパゲティ
(+1200円)
イタリア マルケ産サマートリュフのスパゲッティ

私がつくっています

北川 貴通 氏

料理人
北川 貴通 氏(キタガワ タカミチ)

専門ジャンル: イタリア料理

有名ホテルで腕を磨き、イタリア本土で味を究めたシェフ

1963年生まれ、岐阜県出身。和食の仕出しをしていた両親の背中を見て育ったことがこの道に進むきっかけに。名古屋の某有名ホテルで修行後、イタリア料理店でシェフとして腕を磨き、その後もイタリア本土を巡り本場の味を研究し続ける。2003年・地元である各務原に【La Manca】を立ち上げた。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・木~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)※ディナータイムは、ゆっくりと食事を愉しんでいただくために完全予約制でのご案内とさせて頂きます。

定休日

火・水曜日 火曜日の午後 (14:00~)よりご予約の受付をしております。

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前菜の盛り合わせ

前菜の盛り合わせ

本日で3回目のランチです!
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