旬のおもてなし和洋ダイニング ゆきあかり(北広島/恵庭/千歳 和風・創作ダイニングバー)のグルメ情報 | ヒトサラ

シュンノオモテナシワヨウダイニングユキアカリ

旬のおもてなし和洋ダイニング ゆきあかり

050-5263-2648

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北海道の「海の幸」「山の幸」がいっぱいの和洋創作料理。厳選ワインと焼酎共に舌鼓

自然に恵まれた北海道の食材が和洋創作料理で楽しめる【旬のおもてなし和洋ダイニング ゆきあかり】。北海道の味にアレンジを加えたおいしい料理が味わえます。注目は、料理をよりおいしくアシストするお酒の種類の豊富さ。焼酎だけでも100種類を超える品揃えです。ワインもセレクトした国内外の銘酒が準備されています。お料理に合うワインのアドバイスも聞くことができ、絶妙なマリアージュが体感できるところも魅力です。店内は落ち着いた色合いで統一された、ゆったりとした心地の良い雰囲気。カウンター席や個室、48名までの宴会ができるお部屋が用意されており、遠方から訪れた人も地元の人も多くの人に喜んでもらえる一軒です。

料理人 / 千葉 正義 氏 (チバ マサヨシ)

専門ジャンル:洋食全般

きっかけは、家族に料理をつくって喜んでもらった時のうれしさ

1970年生まれ、北海道出身。中学時代、家族に料理をつくり喜んでもらったことがうれしく、料理人の道へ進むことを決心。札幌のパークホテルに16年勤め宴会部門、レストラン数店で腕を振るう。8年間、苫小牧・ノーザンホースパークのレストラン部門での在籍を経て、【旬のおもてなし和洋ダイニング ゆきあかり】の料理長として就任。楽しく仕事をすることをモットーとし、訪れる人を喜ばせる料理づくりに日々力を注いでる。

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千葉 正義 氏

旬のおもてなし和洋ダイニング ゆきあかりの店舗情報

基本情報

店名 旬のおもてなし和洋ダイニング ゆきあかり
TEL

050-5263-2648

0123-26-5061

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最寄駅 JR千歳線 千歳駅 徒歩7分
アクセス 千歳駅より徒歩7分  新千歳空港より車15分
住所 北海道千歳市幸町2-3-2 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 あり

店舗隣接駐車場7台

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://yukiakari-chitose.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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