ツウニンノシュセキフクベ

通人の酒席 ふくべ

  • ジャンル 和食 居酒屋
  • 平均予算 ディナー:3000円
  • 最寄り駅 東京駅 徒歩3分
  • 定休日 日・祝日

050-5263-1868

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

デートにおすすめ

お酒の場が好き、そんな2人におすすめ

少し前の時代にさかのぼったような佇まいや献立は、若い人には逆に新鮮かも。一期一会の酒の縁がある、和気藹々な居酒屋のノリを楽しみましょう。立地的には遠距離カップルにも強い味方です。

1人でも入りやすい

気が向いたらふらっと、一人酒も似合う

年季の入った一枚板の檜のカウンターは、全10席。ずらっと並んだ一升瓶を見比べながら、「何を飲もうか」と考えるのも一興です。燗の湯気や大将との語らいも、昭和チックでいい感じ。

安さがウリ

2000円もあれば心地よく酔えそうです

正一合の酒全41種類が500円~600円、肴はおおよそ300円~500円。「2000円もあれば、たとえばお酒二合にちょこっと何かつまんでいただいて、いい気持ちになっていただけますよ」と大将。

日本酒にこだわっている

長年変わらぬ41種類の銘酒と菊正宗の樽酒と

41種類の酒を揃えたのは先代の頃。高度成長期に東京に出てくる人が増え、「せめて酒で故郷を感じてもらえたら」という親心から。看板は杉の香りが清々しい菊正宗の樽酒で、なんと四斗樽の酒が4、5日でなくなるそう。

老舗の伝統あり

八重洲で創業76年、東京の庶歩みとともに

戦争により一時閉店。昭和25年に再営業してからでも60年を超える老舗。店内は改装した昭和39年当時のままで、叩きの床、ちょっとすすけた天井や壁、お酒の銘が書かれた木札などに歴史を感じます。

私がつくっています

北島 正雄 氏

料理人
北島 正雄 氏(キタジマ マサオ)

専門ジャンル: 和食全般

どなたさまにも公平に、心地いい時間を過ごしていただきたい

東京生まれ。大学卒業後、会社員として定年まで勤め上げ、のち、正式に【ふくべ】の跡を継ぐ。「一定の金額内で心地のいい時間を過ごしてもらう」居酒屋の本分を大切に、席の譲り合いなど、常連客、一見客に関わらず「どのお客様も公平に」、がモットー。父の味とポリシーを守り続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
16:30~22:50 (L.O.22:15)
【土】
16:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

日・祝日 第2土曜日休み

通人の酒席 ふくべに行った3人の投稿から算出しています。

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