ニホンリョウリヒシヌマ

日本料理 菱沼

050-5263-1210

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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おまかせコース

26400円(税込)

毎朝、仕入れた新鮮で旬の食材をふんだんに使用した菱沼の定番おまかせコース!

毎朝、仕入れた新鮮で旬の食材をふんだんに使用した菱沼の定番おまかせコース!

ある日のコース1例

コース内容

全8品ほどのコース料理です。
先附から始まり〆のステーキとご飯の相性はさいこうです。
種類:おまかせコース24000円
   
※個室(無料)のご利用は、2名様~20000円以上のお料理コースの注文をお願いいたします。

ある日の1例;前菜3品程・お椀・お造り・焼き物・陶板ステーキ・ご飯・お漬物・デザート
※仕入れ状況によりコース内容が変わります.
※税・サービス料別

こだわりポイント

ドリンク30種類以上 生ビールも可
ヒトサラ限定コースあり デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

ご予算によりご相談ください。

ご予約条件

利用可能人数:2~32名様

利用可能曜日:火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

個室料は無料。2名様~14名様ご利用20000円~のお料理をご注文いただきます。2部屋ある個室を繋げてご利用いただけます最大16名様迄。キャンセルは前日50%当日100%の料理代金+税を頂きます。人数確定後、御連絡を頂かず人数が減った場合お一人様につきキャンセル料が発生します。

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私がつくっています

菱沼 孝之 氏

料理人
菱沼 孝之 氏(ヒシヌマ タカユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

1985年に開店してから、独自の感性で日本料理の世界を切り開く

1956年生まれ、埼玉県川越市出身。季節を映す表現方法として日本料理に魅了され、料理人を目指す。香川調理師専門学校を卒業後、銀座【鶴の家】など都内の日本料理店を数店修業後、1985年【日本料理 菱沼】を港区三田にオープン。2005年、港区六本木に移転。34年以上にわたって、ワインに合い、ごはんにも合う料理を提案し続ける。ミシュランガイド東京で10年回星を獲得。食育にも熱心で著書や講演活動も。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.20:30)仕入れ状況により閉店時間が変更になる場合がございます
ランチ 12:00~20:00 (L.O.00:00)貸し切りの場合のみ定休日やランチタイムも営業いたします。

定休日

不定休 ランチタイムは貸切りのみ営業いたします。お電話でにてご確認下さい。

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