テイトウセンモンキッチンゲンキ

低糖専門キッチン 源喜

  • ジャンル 創作料理全般
  • 平均予算 ディナー:2500円 ランチ:1500円
  • 最寄り駅 広神戸駅 徒歩5分
  • 定休日 火曜日

050-5263-1402

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

ヘルシーメニュー

東海エリアでも珍しい、低糖質(ローカーボ)料理の専門店です

デザートも含め、すべてのフードやドリンクが糖質オフになっています。ダイエット中の方や、糖質制限をしている方も、心おきなく楽しめます。名古屋や東海エリアなど、遠方からのお客様も少なくありません。

ワインにこだわっている

焼酎や、ナチュラルワインなど、ドリンクもすべて低糖質です

糖質が低い蒸留酒(焼酎やワインなど)の中でも、上質なものを厳選して取り揃えています。特にワインは、樽から出したそのままを味わう自然派ワインにこだわっています。

デートにおすすめ

スタイリッシュな店内。ジャズの流れる落ち着いた雰囲気が魅力

オーナーは広告デザイナーでもあり、店内のおしゃれな雰囲気も魅力のひとつ。ベージュ、ブラウンを基調とした落ち着いた空間です。大人世代のくつろぎの場にぴったり。日頃のストレスを忘れ、ゆったりくつろげます。

シェフのこだわりあり

あらゆる試行錯誤をしてたどり着いた、門外不出の独自レシピ

小麦粉、砂糖を使わず、しかも美味しさにもとことんこだわった低糖質料理の数々は【低糖専門キッチン 源喜】でしか味わえないオリジナルレシピ。ヘルシーで太りにくい体質へ導く低糖質料理を美味しく楽しめます。

宴会におすすめ

コースメニューが豊富。話題のローカーボ食は女子会や宴会に最適

美容や健康を気遣う大人世代に好評な低糖質料理のコースは、女子会や宴会にぴったりです。お酒によく合うおつまみも揃っています。糖質制限している人にも安心です。セーブすることなく食事やお酒を堪能できます。

スイーツにこだわっている

通販でも人気の、名品『パウンドケーキ』。クセになる美味しさ

小麦粉を一切使わない『パウンドケーキ』は、おみやげやギフトにも人気です。栄養士が常駐し、一品ずつ丁寧に仕上げた低糖質のデザートは、通常のデザートと遜色のない美味しさで満足感もたっぷりです。

女子会におすすめ

低糖だからカロリーが気になる女子にもピッタリ!!

全国的にも有名になりつつある低糖メニュー。
カロリーを気にせず美味しい食事を頂けます!!

私がつくっています

若山 尚伸 氏

料理人
若山 尚伸 氏(ワカヤマ ヨシノブ)

専門ジャンル: 洋食全般

洋食の美味しさに感激し、調理の道へ。経験豊かなスペシャリスト

1953年、岐阜県生まれ。メーカーに就職してから初めて食べた洋食の美味しさに感激し、シェフに転身。ダイニングバーや洋食店で本格的な洋食の調理技術を学びながら修業を積んだのち【低糖専門キッチン 源喜】の料理長に。低糖質でありながら、美味しさにも妥協しないオリジナルレシピのメニューの数々をつくりだしている。全てのメニューを小麦粉、砂糖不使用で仕上げるためには試行錯誤を惜しまない。発想力豊かな料理人だ。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜14:00
【月・水〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜22:30 (L.O.22:00)※ディナーは予約のみ

定休日

火曜日

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