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20000円
前菜
焼野菜二品
特選黒毛和牛 松坂牛ステーキ150g
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
料理人
富永 剛 氏（トミナガ ツヨシ）
専門ジャンル： 鉄板焼
鉄板焼き一筋でやってきました。天職だと思っています。
1966年生まれ、秋田県出身。15歳の夏に、他店の【ステーキハウス ハマ】で5年間バイトとして働く。お客様の目の前で調理する難しさと楽しさを覚え、ここで働くのが運命だったかのように、調理学校を卒業後そのまま就職。33年間鉄板の前で調理をつづけている。目、耳、鼻などの人間がもつ五感で楽しませることが出来る奥深いこの仕事が身体の一部となり、お客様の笑顔がみられるこことを喜びと感じ、今に至る。
営業時間
定休日
日・祝日
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/鉄板焼き]
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[銀座/和食]
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Les Copains de Dominique Bouchet
[銀座/フレンチ]
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通常：20000円 
銀座駅 徒歩6分 
日・祝日 