アンクラ

あん蔵 

  • ジャンル 焼酎バー
  • 平均予算 通常:2500円
  • 最寄り駅 勝山駅 徒歩3分
  • 定休日 日曜日

050-5263-1323

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

こだわりの焼酎が楽しめ、気軽に入れる。女性店主の心配りが嬉しい焼酎バー

伊予鉄道本線・勝山駅より徒歩3分。スクワール異人館2階にある、焼酎バー【あん蔵】。鹿児島の芋焼酎を中心とした厳選銘柄が揃っており、焼酎と屋久島の縄文水を6:4で割って数日間寝かせた『前割り芋焼酎』が人気。まろやかな風味を、お好きな飲み方で楽しめます。愛媛・宇和島の名産である『じゃこ天』は炭火であぶって大根おろしとお醤油でいただきます。香ばしいカリふわな食感が美味しく、お酒とよく合います。島根の錦味噌を使ったしじみ汁を最後にサービスしてくれるのは、女性店主の嬉しい心配り。カウンター10席の店内にはジャズが流れ、地元の方はもちろん観光客の方でも気軽に入れる雰囲気です。

あん蔵 
これだけは食べてほしいベスト3

炭火であぶった『じゃこ天』は愛媛の名産

愛媛・宇和島の名産である魚のすり身を揚げた手押しじゃこ天。外はカリッ中は柔らかくふわっとしています。

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炭火であぶった『じゃこ天』は愛媛の名産

料理人 / 安藤 久美子 氏 (アンドウ クミコ)

専門ジャンル:ノンジャンル

「今までに出逢った人たちとの再会の場所にしたい」

1974年11月4日愛媛県出身。40歳の区切りを前にOLを辞めて「今までに出逢った人たちとの再会の場所」になる自分のお店を持ちたいと、2014年10月【あん蔵】をオープン。地元客や旅行客に楽しんでもらえるような、フラッと入りやすく、落ち着いてお酒が楽しめる店づくりを心がけています。

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安藤 久美子 氏

あん蔵 の店舗情報

基本情報

店名 あん蔵 
TEL

050-5263-1323

089-934-5226

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 伊予鉄道本線 勝山駅 徒歩3分
アクセス 勝山駅より徒歩3分。スクワール異人館2F
住所 愛媛県松山市二番町1-7-5 スクワール異人館2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
21:00~03:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX

設備情報

キャパシティ 10人
席数形態 カウンターのみ
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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