レストランタク

Restaurant-TAKU

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:7000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 あおば通駅
  • 定休日 日・祝日

050-5263-1510

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の魚介や野菜を使い、感性豊かに季節を表現。心と体にやさしいフレンチを堪能

あおば通から少し外れた裏通りに、静かにたたずむ【Restaurant-TAKU】では、旬の魚介や野菜を使った、季節感あふれるフランス料理を楽しめます。旬の魚介は天然ものにこだわり厳選。スペシャリテである『フラン』には、新鮮なエビやホタテ、カニが使われます。また、濃厚な旨みが特徴の『シャラン鴨のポワレ』は、甘酸っぱいフルーツのソースがよく合う一品。そして前菜はもちろん、メイン料理にもふんだんに使われる野菜は、その時期ならではの季節野菜。やさしくやわらかに、それぞれの料理を彩ります。穏やかな空気に包まれた店内で、心と体にやさしい料理を味わいながら、満ち足りた時を過ごせる、おすすめのお店です。

Restaurant-TAKU
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮な魚介をふんだんに使った『野菜と海の幸のマリネ』

新鮮なボタンエビやホタテなど、旬の魚介が6種類ほど。季節の野菜と合わせた、やさしい色合いの一皿です。

メニューを見る

新鮮な魚介をふんだんに使った『野菜と海の幸のマリネ』

ふわんわり、なめらかな『カニとアカザエビとホタテのフラン』

魚介の風味豊か。ふんわりしたソースには活毛ガニを使うそう。洋風の茶碗蒸しのようなお料理です。

ふわんわり、なめらかな『カニとアカザエビとホタテのフラン』

濃厚な鴨の旨みを堪能する『シャラン鴨のポワレ』

甘酸っぱいフルーツのソースが鴨の旨みをより一層引き立てます。きれいに並んだ野菜の甘みも楽しめる一品。

濃厚な鴨の旨みを堪能する『シャラン鴨のポワレ』

料理人 / 樋口 拓也 氏 (ヒグチ タクヤ)

専門ジャンル:フランス料理

旬の野菜と魚介を使い、季節感を表現する。感性豊かな料理人

料理に興味を持ったのは中学時代。高校卒業後、仙台市内のホテルに勤務しながら料理を学ぶ。22歳でカナダに渡り、修業。さらに30歳でフランスへ。本場の文化に触れる。その後、仙台市のフレンチレストランで、さらに5年間の研鑽を積み独立。自身の店【Restaurant-TAKU】をオープンした。天然の物ににこだわり素材を厳選。その持ち味を活かした、心と体にやさしい料理で、多くの人の支持を得ている。

プロフィールを見る

樋口 拓也 氏

Restaurant-TAKUの店舗情報

基本情報

店名 Restaurant-TAKU
TEL

050-5263-1510

022-211-5775

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR仙石線 あおば通駅
アクセス あおば通駅より徒歩10分。青葉通りを西公園に向かい進み、NTTの路地を左折したところにあります。
住所 宮城県仙台市青葉区一番町2-10-1 グランディS 1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:45~15:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:45~22:30 (L.O.20:30)
定休日 日・祝日
祝日はお問い合わせください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 個室(5~6名)、テーブル席14席、カウンター2席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2015.02.18

【Restaurant-TAKU】をぜひご利用ください

貸切でのパーティのご利用も承ります。お気軽にご相談ください。

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