ヨランネサンリク

よらんね山里久

050-5263-1038

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料理メニュー

よらんね山里久でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

松永 友幸 氏

料理人
松永 友幸 氏(マツナガ トモユキ)

専門ジャンル: 和食全般

地元佐賀の美味しい魅力を伝えたい、地場産品応援の料理人

1969年生まれ。佐賀県出身。小さい頃から食品業を営む親戚を見て、食に触れる機会の多い環境で育った松永さん。そんななか素材の味を生かす和食に魅力を感じ、料理人を志すようになります。学校卒業後は、佐賀の割烹料理店や福岡の料亭など、有名店での和食修業を経験。その後【よらんね 山里久】にて、地元である佐賀の地場産品を応援する料理人として、土地の魅力を食から発信し続ける日々を送っています。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30~00:00

定休日

※ほぼあいてます。

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