スミビヤキホルモンヤザワ

炭火焼ホルモンやざわ

050-5263-0912

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女子会におすすめ

19時までの早割サービスが女性に人気!ハイボール380円⇒200円!!

土日祝もOKなヒトサラ限定のサービスです!他にもお得なサービス各種ございます。当店一押しの『やざわホルモン』はプリプリの食感で女性のお客様にも大人気の逸品です。

食材にこだわっている

冷凍ものは一切使わない、新鮮な質の良い生ホルモンのみを使用

【炭火焼ホルモンやざわ】のこだわりのひとつ、使用するホルモンは、生を仕入れること。冷凍ものは使わず、地元横浜の業者から仕入れる鮮度抜群の素材を丁寧に下処理したものが提供されています。

デートにおすすめ

大切な人とのおいしいひとときが過ごせる、ホルモン焼きのお店

横に並び「長角七輪」でホルモンを焼いていただくお食事スタイルは、大切な人とのデートにも好評です。日本酒をはじめとするお酒も多彩に取り揃えてあり、おいしいひとときが過ごせます。

オシャレな雰囲気

ぷらっと来て、ぷらっと帰る。毎日でも訪れやすいお店

カウンター席のみの当店は、気軽でアットホームな雰囲気なので、ひとりでも訪れやすいお店です。仕事帰りの一杯やお食事など、毎日でもお越しください。

シェフのこだわりあり

おいしさへのこだわりの表れ、「肉の厚さ」が揃ったホルモン

運ばれてくるホルモンの厚さが均一。ホルモンを丸ごと買い端の部位は使わず、厚さ、脂ののり具合が揃った部分のみが「焼」素材として提供されています。おいしく食べるための工夫が凝らされているお店です。

1人でも入りやすい

女性ひとりでも気軽に食事が楽しめるカウンター席

店内は、カウンター席のみ。気軽に訪れやすく「一人焼肉」が味わえます。料理人と会話を楽しみながらひとりで食事を楽しむ姿も多く、「ほっ」とできる温かな雰囲気が漂っています。

宴会におすすめ

みんなで楽しく新鮮なホルモンを堪能

新鮮なホルモンは良い状態で食べて頂けるようにこだわったものを提供。
15名様~貸切OK。宴会コース3000円よりご用意。(ハイボールサワー類飲み放題プラス1500円でOK!)
こだわりのホルモンを皆様でご堪能下さい。

料理・お店の雰囲気

高い燃焼温度持続&爆跳がない「オガ炭」を使用

自慢のホルモンをいい状態で食べていただきたい思いから、お客さまの状態には常に目配りしています。

食感はお肉。クセがなく食べやすい『牛ハラミ』

脂がのり甘くて柔らかな逸品で、一度食べたらやみつきになるおいしさです。ぜひご賞味ください。

毎日16:00~19:00まで、ハイボールを200円メガハイボールを300円

サワー類も200円、メガサイズ300円で提供中!19:00まで!

訪れやすさと良心価格は、毎日でも通いたくなる一軒

カウンター席のみの当店は、気軽でアットホームな雰囲気なので、ひとりでも訪れやすいお店です。

時間をかけつくられる、ほっこり味の『モツ煮込み』

素材の旨味がじっくり溶け込み、深みがある味わいに好評いただいております。おすすめです。

部位によって使われるテイストが変わる、自家製タレ

特製タレがおいしさを一層際立てます。ぜひご賞味ください。

このお店からのお知らせ

2016.08.01

■【ヒトサラクーポン限定】仕事帰りの一杯におすすめのうれし~いお得プランはじまりました!(土日祝もOK)

16:00~19:00までのサービス
ハイボール380円⇒200円
メガサイズ480円⇒300円
仕事帰りにぜひご利用ください。スタッフ一同お待ちしております。

私がつくっています

矢澤 伸幸 氏

料理人
矢澤 伸幸 氏(ヤザワ ノブユキ)

専門ジャンル: 焼肉

おいしいものをリサーチ。渾身のホルモン焼きで魅了する料理人

1966年生まれ、東京都出身。子どもの頃つくった料理を食べた家族からの「おいしい」の一言が興味を目覚めさせ、将来自分のお店を持ちたいと決心。洋食店や寿司店で修練し腕を磨く。独立するために全国のおいしいものを学びたい思いから一旦調理場を離れ、他ジャンルの仕事をしながら食べ歩きリサーチを重ねる。2014年10月【 炭火焼ホルモンやざわ】を開店。鮮度にこだわった渾身の『ホルモン焼き』は、訪れる人を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
16:00~00:00 (L.O.23:30)
【月・水~日・祝】
16:00~00:00 (L.O.23:30)23:20まで入店可。食事23:30ラストオーダー。ドリンク類は24:00までOK
【月・水~日・祝・祝前】
16:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

火曜日

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会100%

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