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料理メニュー
ぎおん 佐藤でこれだけは食べてほしいベスト3
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※値段は、全て時価(仕入れにより変動)となっております
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※表示価格は、全て税込となっております
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お造り盛り合わせ
2000円~
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味、ボリュームともに大満足の一品『鯖寿司』
夜のコースに6~7貫含まれる寿司のなかでも、特に人気なのは脂の乗った鯖が楽しめる鯖寿司なのだとか。
1000円
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甘鯛と筍の鍋
2500円
おすすめ
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宝石のようなイクラが目にも美しい『ホタテの黄身酢がけ』
肉厚なホタテを自家製の黄身酢で和え、イクラ、菜の花、トマトを飾った一品。先付としてどうぞ。
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唐墨
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このわた
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干しこのこ
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数の子
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子持ち昆布
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もずく
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鯖へしこ
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蒸し鮑
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おいしいトマト
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プチサラダ
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牛肉しぐれ煮
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鴨ロース
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イクラみぞれ和え
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銀杏
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雲子
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なまこ
一品
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白身
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トロ
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横輪
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赤貝
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甘鯛
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イカ
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鮑
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さより
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キス
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生タコ
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きずし
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馬刺し
お造り
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天ぷら
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ふぐ唐揚
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甘鯛唐揚
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海老芋唐揚
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白魚唐揚
揚物
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甘鯛
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のどぐろ
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キンキ
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焼蛤
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出し巻
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酒盗石焼
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鮑バター
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和牛ヒレ
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つまみ穴子
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ふぐ白子
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下足
焼物
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かぶら蒸し
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蛤椀
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甘鯛・海老芋あん掛け
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蕪・甘鯛あん掛け
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蒸し鮑あん掛け
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ふかひれあん掛け
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水菜と揚げ サッと煮
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蛤・野菜鍋
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甘鯛野菜鍋
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茶碗蒸し
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スッポン茶椀蒸し
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ふかひれ茶椀蒸し
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スッポン鍋
温物
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お寿司
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ウニ・イクラ丼
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牛肉しぐれ煮丼
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稲庭うどん
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にゅうめん
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デザート
ご飯物・その他
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※おまかせコースは、税・サ―ビス料 別となっております
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寿司おまかせコース
12000円~
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「ちょっとずつ、いろいろ」がうれしい『八寸』
茶碗蒸し、イイダコの炊いたん、ホタルイカの酢味噌、鴨ロース、自家製からすみなどが美しく盛られた八寸。