ディナー：15000円 ランチ：6000円 
表参道駅 徒歩3分 
月・火曜日 - プロフィール
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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
坂井 宏行サカイ ヒロユキ
私がオススメするお店
東京都 三軒茶屋
日本料理・懐石・会席
平均予算：ディナー：6,000円 ～ 7,999円
私がオススメする理由
最初に訪れたときの印象がとても良くて、また行きたいなと思わせる店が三軒茶屋にある【夕（せき）】という和食店です。シンプルに素材の味のおいしさを教えてくれるものから、食材の使い方が斬新なものまで、多彩な料理が魅力です。疲れをふっと忘れさせてくれる居心地の良さもあって、仕事帰りに立ち寄りたくなる一軒です。
2016.06.30 up
東京都 恵比寿
日本料理・懐石・会席
友人・知人と
平均予算：ディナー：10,000円 ～ 14,999円
私がオススメする理由
ぜんぜん予約が取れないのですが、ここは！と思う感性を持っているのは恵比寿【賛否両論】の笠原くんです。朴訥とした方ですが、カウンター越しに見られる、料理の腕前は見事。とくに、コースの最後に合わせて炊いてくれる『土鍋飯』、これが感動するほどおいしかった。日本料理の店ではめずらしくデザートがおかわり自由なのは、女性にうれしい、おもしろいサービスですね。
2016.06.30 up
東京都 駒澤大学
そば
友人・知人と
平均予算：ディナー：2,000円 ～ 2,999円 ランチ：～ 999円
私がオススメする理由
こだわりの自家製粉で、石臼で挽いたばかりを打ち、すぐに茹でた蕎麦は、香りも豊かで甘味があります。旨い和牛や産地直送の魚介を自分で三河コンロで炙って楽しめて、日本酒やワインも味わえる店です。
2015.04.21 up
私がオススメする理由
誰もが知る和食の鉄人・道場六三郎さんのお店であり、そのお弟子さんである森川料理長が店を任される日本料理店です。道場さんは、基本に忠実でありながら、斬新な食材の使い方で料理を仕上げますが、それは料理長の森川さんに脈々と受け継がれています。『すっぽんタピオカまんじゅう』は、その最たる例。お椀物なのですが、すっぽんのゼラチン質とタピオカのつるつるとした食感が絶妙にマッチしています。複雑に考えず、食べて素直においしい、と感じられる料理を楽しんでほしいです。