カッポウクシヤキトリショウ

割烹串焼き 鳥笑

050-5263-1496

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

愛知県の銘柄鶏「錦爽鳥」の朝挽きした鶏肉だけを使用

朝挽き鶏のみを仕入れているため、新鮮で臭みなども気になりません。「錦爽鳥」は飼料からこだわって育てられ、肉質は柔らかく低脂肪なのが特徴。その日に使う分だけ、一本一本丁寧に手差しで串を打っています。

デートにおすすめ

ゆったりとしたテーブル席で過ごす、ふたりだけの至福の時間

2~6名まで座ることができるテーブル席は、デートをゆっくり楽しみたい方からも人気があります。テーブル席というちょっとした気軽さと落ち着きのある雰囲気が、居心地の良い時間を生みだしてくれるのです。

接待・会食におすすめ

接待や祝席の場を円滑に進ませてくれる美食と女将の接客

周囲に気を配ることなく宴を楽しむことができる個室は、接待や祝席などに最適。美味しい料理はもちろんですが、女将による丁寧な接客も魅力のひとつ。難しい相手を笑顔にさせたいなら、ぜひご利用を。

1人でも入りやすい

おひとり様もどうぞ。それぞれのペースで楽しめるカウンター席

馴染みのお客様から、旅行や出張などの一見様が多く訪れています。女将と料理長が、彩り豊かな料理と心和むひとときをお届けいたします。おひとり様が、ゆったりとくつろいでいただけるカウンター席をご用意。

宴会におすすめ

掘りごたつ個室は、それぞれ独立しても繋げても利用可能

掘りごたつ席の個室2室繋げることで、最大20名様まで利用することができます。そのため、会社の宴会を始め、同窓会、親睦会なども気軽に開けます。宴席では、自慢の水炊きを使ったコースも楽しめます。

ヘルシーメニュー

炭の香りが食材に移る炭火焼は、外は香ばしく身はふっくら

炭を使って串を焼くことで、強火の遠火による遠赤効果が生まれます。さらに余分な油も落ちるので、ヘルシーな料理に仕上がります。カウンター席に座るゲストは、その香りに食欲も刺激されるはず。

料理・お店の雰囲気

博多鍋(水炊き)※要予約

 

お土産用『厚焼き玉子のサンドイッチ』

 

落ち着いた外観

 

私がおもてなしさせて頂きます

女将・千葉 富美江 氏

店長
女将・千葉 富美江 氏(チバ フミエ)

専門ジャンル: サービス

徹底したサービスのプロ。無くてはならない一輪の花

錦三丁目クラブ【花染涼】、割烹料理【酒肴茶寮 かのん】、栄二丁目【ワインと鳥のお店 鳥笑】と、様々なスタイルの飲食店を経営する敏腕女将。その経験から、現在の時代背景を考え毎日食べても飽きずにお酒のアテになり語らえる場所を…、リーズナブルでも満腹になり帰られる店をつくりたいと考える。平成29年3月、17年間続けた【かのん】の看板を下ろし、同場所に【割烹串焼き 鳥笑】としてリニューアルオープンを行う。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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