料理メニュー
カヌチャリゾート 和食レストラン 神着でこれだけは食べてほしいベスト3
パパイヤ、沖縄ミーバイの焼き霜、やんばるトマト、アイスプラント、ハイビスカスゼリー掛け『先付』
昆布押しして焼き目をつけ香ばしさを高めた『沖縄ミーバイ』。沖縄の野菜をふんだんに使い引き出された旨みが堪能できます。ハイビスカスのうす甘い酢でさっぱりと。(期間限定会席に含む)
ミミガ-の胡麻酢和え、畑の苦菜の白和え、ゴーヤの寿司、豆腐よう、鋳込み牛蒡などが味わえる『前菜』
地元の味がじっくり楽しめる『前菜』ミミガ-の胡麻酢和えゴーヤの寿司など五味五色で味わえる一品。ゴーヤで作られた器に彩られた料理。清涼感と地元の味が口の中に広がります(期間限定会席に含む)
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パパイヤ、沖縄ミーバイの焼き霜、やんばるトマト、アイスプラント、ハイビスカスゼリー掛け『先付』
昆布押しして焼き目をつけ香ばしさを高めた『沖縄ミーバイ』。沖縄の野菜をふんだんに使い引き出された旨みが堪能できます。ハイビスカスのうす甘い酢でさっぱりと。(期間限定会席に含む)
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ミミガ-の胡麻酢和え、畑の苦菜の白和え、ゴーヤの寿司、豆腐よう、鋳込み牛蒡などが味わえる『前菜』
地元の味がじっくり楽しめる『前菜』ミミガ-の胡麻酢和えゴーヤの寿司など五味五色で味わえる一品。ゴーヤで作られた器に彩られた料理。清涼感と地元の味が口の中に広がります(期間限定会席に含む)
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ロブスター、紅イモ、国産牛、椎茸、ゴーヤなどをダイナミックに焼き上げた『焼物』
ロブスター、紅イモ、国産牛、椎茸、ゴーヤなど素材をダイナミックに焼き上げ調理。熱々の石に月桃の葉をのせて香りと共に楽しめる一品です。(期間限定会席に含む)
■イチオシメニュー■
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海ぶどう
900円
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らふてぃー
1100円
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豆腐ヨウ
600円
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足てびち
1100円
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ゴーヤチャンプルー
1500円
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沖縄もずく
600円
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ジーマーミ豆腐
650円
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ミミガー
650円
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マース煮(鮮魚の塩煮)
時価
■琉球料理■
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野菜サラダ
1500円
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ゴーヤいか明太子和え
900円
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このわた
1500円
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県魚(グルクン)西京焼き
1600円
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天麩羅の盛り合わせ
3000円
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車海老塩焼き
時価
■単品料理■
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造り二種盛り
2000円
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造り五種盛り
5000円
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県産車海老(三尾)
時価
■造り■
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沖縄そば
1100円
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鮭茶漬け、梅茶漬け、のり茶漬け
各800
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鶏雑炊、野菜雑炊、もずく雑炊
1100円
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御飯セット(御飯、漬物、味噌汁)
700円
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漬物盛り合わせ
700円
■お食事■
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季節の果実
内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください
時価
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アイスクリーム
バニラ、チョコレート、マンゴー
550円
■甘味■
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神着御膳
先付、造り、天麩羅、煮物、吸物、御飯、漬物、果物付
3500円
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天麩羅御膳
先付、造り、天麩羅、茶碗蒸し、吸物、御飯、漬物、果物付
3000円
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ステーキ御膳
先付、造り、鉄板焼き、茶碗蒸し、吸物、御飯、漬物、果物付
3500円
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にぎり寿司御膳
にぎり七種、天麩羅、茶碗蒸し、吸物、果物付
4000円
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お子様料理(小学生以下)
和風ハンバーグ、海老フライ、茶碗蒸し、冷やしそば、おにぎり、オレンジジュース、果物
2300円
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島豚あぐー石焼きセット
島豚あぐー、ゴーヤチャンプルー、沖縄そば、御飯、漬物(※一名様料金となります。二名様よりご注文承ります。
3000円
■御膳料理■
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特上にぎり
にぎり十三貫、味噌汁、果物
4500円
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上にぎり
にぎり十二貫、味噌汁
3000円
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鉄火巻き
1100円
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かっぱ巻き
800円
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■浜風(うちなー鉄板焼き)■
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ブーゲンコース(十一品)
小鉢、サラダ、野菜焼き、地魚、車海老、ゴーヤチャンプルー、和牛ロース又はヒレ、御飯又はガーリックライス、味噌汁、漬物、果物
6500円
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プルメリアコース(十二品)
小鉢、サラダ、野菜焼き、地魚、車海老、ゴーヤチャンプルー、伊勢海老、和牛ロース又はヒレ、御飯又はガーリックライス、味噌汁、漬物、果物
8500円
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県産やんばる豚(一五〇g)
1300円
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県産やんばる豚ソーセージ(五本)
900円
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和牛ロース(一〇〇g)
3100円
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和牛ヒレ(一〇〇g)
3100円
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ロブスター(半身)
3500円
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野菜焼き 各種
茄子、ジャガイモ、紅芋、トウモロコシ、玉葱
650円
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ガーリックライス
650円
■寿司■
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国産牛しゃぶしゃぶ
先付、造り、鍋、沖縄そば、雑炊又は御飯、果物
8000円
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やんばる島豚あぐーしゃぶしゃぶ
やんばる島豚あぐー、野菜、沖縄そば、雑炊、果物
5000円
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カヌチャリアン鍋
先付、造り、鍋、韓国麺、雑炊又は御飯、果物
5000円
■鍋料理■
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花ゆうな
花ゆうな串一五本(小鉢、御飯、味噌汁、漬物、果物)
3500円
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※上記料金に、消費税及びサービス料一〇%を別途頂戴いたします。