カヌチャリゾート　和食レストラン　神着（名護/宜野座村和食）のコース料理メニュー

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カヌチャリゾートワショクレストランカヌチャ

カヌチャリゾート　和食レストラン　神着

和食創作料理日本料理・懐石・会席
ディナー：4000円
無休

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050-5263-2502

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

会席料理　武治

12000円

料理内容は料理長のおまかせ！　沖縄の素材の味をじっくりと味わえる京風料理。

コース内容

地元の素材をいかした京風料理。
内容は料理長のおまかせです。

※食前酒付（地元泡盛で漬けた梅酒）

こだわりポイント

デザート付き	ボリューム感あり
個室あり	座敷あり
掘りごたつあり	貸切可
カード利用可

備考

※上記料金に、消費税及びサービス料10％を別途頂戴いたします。

私がつくっています

料理人
中村　英一郎氏（ナカムラ　エイイチロウ）

専門ジャンル：和食全般

家庭を通じて自ら学んだ料理の味。工夫して作る楽しさに触れて

幼少の頃より自らの手で包丁を握り料理を作る事に触れてきた。味を追求する楽しみを覚え、料理人の道を歩み始める。九州、関西で修行を重ね、平成17年に株式会社カヌチャベイリゾート常務取締役総支配人兼総料理長就任。その後も、食での交流・発展を考え活動。「観光と長寿と食を考える会」の会長、「やんばる料理研究会」の最高顧問を務め、地域振興、料理人も数多く送りだしている。新しいものを求め常に味を磨き続ける料理人。