リベットサカバ

LIVET酒場

050-5263-1720

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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スタッフとの心地よい距離感も魅力的! 所沢の隠れ家ワインバル

所沢駅から分かりやすい場所にあるお店です。扉を開けると、温もり溢れる、アットホームな空間。まるで昔からの知り合いの家に来たような、落ち着きと居心地のよさを感じさせます。そんな【リベット酒場】のメニューは、旬の素材を使った創作洋食の数々。石窯で本格的に焼く『ナポリピザ』をはじめ、熟練の料理人がすべて手づくりしているのが、このお店のこだわりです。また、ワインはジャンルにこだわらず、リーズナブルな価格で揃えているのが魅力的。食事と一緒に、または軽く飲みたい時にも楽しめます。会社帰りにひとりでふらりと、友人同士やカップルのデート、または各種パーティーなど、シーンに合わせて訪れてはいかがでしょう。

LIVET酒場
これだけは食べてほしいベスト3

ワインのお供に相性が抜群な『マグロとアボカドのタルタル』

自家製ガーリックバターとマグロのベースが絶妙にマッチ。リピーター客に人気のメニューです。

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ワインのお供に相性が抜群な『マグロとアボカドのタルタル』

最後まで手が止まらなくなる美味しさ『マルゲリータピッツァ』

大きな石窯で焼き上げたナポリピザ。外はカリッと、中身はモチモチした生地の食感が楽しめます。

最後まで手が止まらなくなる美味しさ『マルゲリータピッツァ』

鶏肉で包んだブルーチーズ焼き

鶏肉で包んだブルーチーズ焼き

料理人 / 吉澤 茂高 氏 (ヨシザワ シゲタカ)

専門ジャンル:洋食全般

好きだった料理を極めたいと、本格的に食の道へ進んだ

1978年11月8日生まれ、埼玉県所沢市出身。元々料理が好きで、食の世界には関心があった。いつしか、本格的に料理人になることを決意。20歳の時に飲食業界に入り、調理の技術を磨く。約10年ほど、新宿のイタリアンダイニングバーにて腕をふるい、その後独立。現在【リベット酒場】をオープンし、オーナーと料理人を兼任。本格的な洋食メニューが、地元のリピーター客に好評を得ている。

プロフィールを見る

吉澤 茂高 氏

写真

  • ひとりでも気軽にくつろげる、居心地のよいカウンター席

    ひとりでも気軽にくつろげる、居心地のよいカウンター席

  • ワイングラスを傾けながら過ごす、特別な時間

    ワイングラスを傾けながら過ごす、特別な時間

  • 店内貸切もOK!各種パーティーシーンを盛り上げるコースプラン

    店内貸切もOK!各種パーティーシーンを盛り上げるコースプラン

  • 各種パーティーシーンを盛り上げるコースプラン

    各種パーティーシーンを盛り上げるコースプラン

  • ワインのお供に相性が抜群な『マグロとアボカドのタルタル』

    ワインのお供に相性が抜群な『マグロとアボカドのタルタル』

  • 最後まで手が止まらなくなる美味しさ『マルゲリータピッツァ』

    最後まで手が止まらなくなる美味しさ『マルゲリータピッツァ』

  • アツアツの出来立てを楽しめる『パイに包まれたチーズリゾット』

    アツアツの出来立てを楽しめる『パイに包まれたチーズリゾット』

  • 美味しいワインと食事で、大人の女子会はいかが

    美味しいワインと食事で、大人の女子会はいかが

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LIVET酒場の店舗情報

基本情報

店名 LIVET酒場
TEL

050-5263-1720

04-2941-3416

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 西武各線 所沢駅 徒歩5分
アクセス 所沢駅下車、西口改札より徒歩5分。駅を出て、イオン所沢店横交差点左折、寿スクエアコート内です。
住所 埼玉県所沢市寿町13-11 寿スクエアコート102 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
17:00~01:00
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 21人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:21人 )
席数形態 テーブル席:12席/カウンター:9席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://livetsakaba.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1720 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.埼玉県所沢市寿町13-11 寿スクエアコート102 所沢駅下車、西口改札より徒歩5分。駅を出て、イオン所沢店横交差点左折、寿スクエアコート内です。 ここから地図が確認できます。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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