カワチガモトコダワリショクザイノオミセ クラッチ

河内鴨とこだわり食材のお店 Clutch ~クラッチ~

050-5871-7847

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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昼、夜、朝まで楽しめるオシャレな空間の「河内鴨」料理店でよい時間を

【KITCHEN BAR Clutch】は、一度訪れれば鴨料理の虜になるお店です。こだわりの食材「河内鴨」は、やわらかな肉質とさわやかで甘みのある脂が特徴の高品質の鴨肉。特に『河内鴨の炙りステーキ』は他の鴨肉との違いを感じられる逸品です。鴨肉はダシも美味しく、ダシの旨味を存分に味わえる『鴨だし黄そば』やランチの『鴨すい定食』もオススメです。場所は、地下鉄御堂筋線なんば駅と心斎橋駅から各徒歩5分。アメリカ村のアーティストが手掛けた絵画が印象的な、オシャレでモダンな雰囲気です。宴会やカップルでの利用や女子会、一人でカウンターで飲んだりと、気軽に利用できます。朝6時まで営業しているので、時間を気にせずに過ごせます!!

河内鴨とこだわり食材のお店 Clutch ~クラッチ~
これだけは食べてほしいベスト3

厳選野菜

来店されますと契約農家からの有機野菜、各地の旬な野菜だけのメニューを設けています。

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厳選野菜

clutchに来たらコレ!!前菜盛り合わせ

8品以上の盛り合わせ!
鴨の炙り生ハム・特製ポテサラ・梅くらげ水晶・鯖の冷燻・大山豚の焼豚・長芋のしょうゆ漬け・いぶりがっこクリームチーズ・鴨ねぎポン酢がベースです。
※食材の仕入れにより変更あります

clutchに来たらコレ!!前菜盛り合わせ

料理人 / 吉井 正和 氏 (ヨシイ マサカズ)

専門ジャンル:創作料理

出汁も肉も美味しい「河内鴨」を、和・洋に自在にアレンジ

1983年1月、兵庫県豊岡市生まれ。学生時代のアルバイトがきっかけで料理の道へ。27歳の時【Kitchen Bar Clutch】のオープニングから携わる。こだわりの「河内鴨」を美味しく食べてもらえるよう、様々なジャンルの料理を取り入れながら、お客様に喜ばれるメニューを提供している。

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吉井 正和 氏

河内鴨とこだわり食材のお店 Clutch ~クラッチ~の店舗情報

基本情報

店名 河内鴨とこだわり食材のお店 Clutch ~クラッチ~
TEL

050-5871-7847

06-6121-6242

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
市営地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄御堂筋線なんば駅25番出口を出て、御堂筋を北へ約300m、三ツ寺筋を西へ約100m
住所 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-18 amemura.bldg1F 地図を見る
営業時間
18:00~06:00
【平日】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:15)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
宴会平均 4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 個室の詳細はお店にお問合せください。
駐車場 あり

店舗近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2019.07.03

【夏季限定】河内鴨と夏野菜のヘルシーコース!

河内鴨を様々な形で夏野菜とともに味わっていただくコース♪
鴨の脂は脂肪が体内に蓄積されずないヘルシーな食材です◎
〆の『冷やし鴨つけそば』も薬味と一緒にさっぱりと食べていただけます

2019.04.29

河内鴨を味わう定番コース!!120分飲み放題付◇4500円

河内鴨を楽しんでいただくコースです。
〆の鴨だし黄そばも絶品です!

コース内容〈全5品〉
・前菜2種
・野菜ソムリエサラダ
・鴨もも肉の唐揚げ
・焼き鴨2品~ロース・もも~
・〆の鴨だし黄そば

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