チュウゴクサイシャンウェイ

中国菜 香味

050-5871-4440

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料理メニュー

(税込価格)

中国菜 香味でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

矢谷 幸生 氏

料理人
矢谷 幸生 氏(ヤタニ ユキオ)

専門ジャンル: 中華全般

小さい頃から母の料理の味わいが好きで、料理人の道へ

1975年6月生まれ、大阪府松原市出身。辻調理師専門学校から辻調理技術研究所卒業。母の手伝いをするうちに、自ら料理を作りたいと志願し、カレーは前日から仕込みをするような子供だったという料理人。20歳から【知味斎】で修業。お店でお出しする野菜を収穫した経験から、野菜の大切さを知る。お客様に「おいしい」と言っていただけるよう、日々奮起している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

日曜日 祝日は夜のみ営業

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