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銀座和食全般  日本料理・懐石  しゃぶしゃぶ・すき焼き

完全個室・和会席・旨酒処 別邸 竹の庵
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コース一覧

【プレミアムコース】10500円→8800円

    A5黒毛和牛リブロースステーキメインの本格和会席。食べごたえを求める肉派にお勧めです。
  • 8800円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富ととうもろこし葛豆富
    吸物 沢煮椀~和牛・野菜いろいろ・柚子胡椒~
    造り 天然鮮魚3種と福井産がす海老盛合せ
    煮物 ぜんまい信田巻き~青味・木の芽~
    揚物 穴子と生麩の車麩揚げ~山椒塩で~
    中皿 A5黒毛和牛リブロースステーキ(100g)
    酢物 旬菜サラダ
    食事 稲庭うどん
    デザート 本日デザート

【優雅コース】7400円→6400円

    冬牛蒡の日高四元豚巻き揚げ等、全9品の定番の接待可能コースです。
  • 6400円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富ととうもろこし葛豆富
    吸物替 旬トマトとクリームチーズの玉地蒸し
    造り 天然鮮魚3種と福井産がす海老盛合せ
    焼物 匠の大山地鶏のグリル~サラダ仕立て~
    煮物 蕎麦万頭~蟹あんかけ~
    凌ぎ 鰯蒲焼き入り玉子焼き
    揚物 穴子と生麩の車麩揚げ~山椒塩~
    食事 稲庭うどん
    デザート 本日のデザート

【典雅コース】9500円→7980円

    天然鮮魚3種と福井船直の”がす海老”盛合せなどの本格和会席全9品。海鮮とお野菜メインの接待向コース!
  • 7980円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富ととうもろこし葛豆富
    吸物 沢煮椀~和牛・野菜いろいろ・柚子胡椒~
    造り 天然鮮魚3種と福井産がす海老盛合せ 
    焼物 牛タン西京漬け
    煮物 水茄子の油煮~蟹あんかけ~
    凌ぎ 手毬寿司
    揚物 白海老かき揚げ~藻塩で~
    食事 稲庭うどん
    デザート 本日のデザート

【彩華コース】10500円→9800円

    接待・会食・顔合わせ・等、大切な一時の為に全10品の料理長渾身の最上級会席コースです。
  • 9800円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富ととうもろこし葛豆富
    前菜 7点盛合せ
    吸物 沢煮椀~和牛・野菜いろいろ・柚子胡椒~
    造り 天然鮮魚5種盛合せ 
    焼物 アスパラと帆立貝の生うに焼き
    煮物 牛タンやわらか煮~馬鈴薯あんかけ~
    凌ぎ 蛤の飯蒸し~カラスミ・オクラ~
    揚物 白海老かき揚げ~藻塩で~
    食事 稲庭うどん
    デザート フルーツ盛合せ

【プラチナコース】9500円→7980円

    ご接待人気コース!A5黒毛和牛リブロースとイベリコ豚他、福井船直がす海老等全8品の豪華な和食会席。
  • 7980円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富と とうもろこし葛豆富
    吸物 沢煮椀~和牛・野菜いろいろ・柚子胡椒~
    造り 天然鮮魚3種と福井産がす海老盛合せ 
    煮物 ぜんまい信田巻き~青味・木の芽~
    揚物 穴子と生麩の車麩揚げ~山椒塩で~
    中皿 A5黒毛和牛リブロースステーキ&イベリコ豚プルマステーキ
    食事 稲庭うどん
    デザート 本日のデザート

豆乳しゃぶしゃぶ会席【極 壱】9400円→8300円

    最高級A5ランク黒毛和牛のしゃぶしゃぶを堪能。
※別途飲み放題をお付けできます。画像はイメージです。
  • 8300円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富ととうもろこし葛豆富
    造り 天然鮮魚3種盛合せ
    焼物 時鮭の酒粕漬け
    揚物 稚鮎の香り揚げ
    鍋物 A5黒毛和牛豆乳しゃぶしゃぶ
    鍋〆 桐生ひもかわうどん
    デザート アイスクリーム

すき焼き会席【極 参】9400円→8300円

    A5ランクの黒毛和牛を使用したすき焼きメインのコースとなります。外国人の接待や会食等に人気です。
  • 8300円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富ととうもろこし葛豆富
    造り 天然鮮魚3種盛合せ
    焼物 時鮭の酒粕漬け
    揚物 稚鮎の香り揚げ
    鍋物 A5黒毛和牛すき焼き
    鍋〆 桐生ひもかわうどん
    デザート アイスクリーム

土曜祝日ディナー限定【梅コース】5800円→4800円

    ※土曜限定のコースです。平日にオンラインでご予約いただいた場合は無効になりますのでご了承下さい。
  • 4800円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富
    吸物替 旬トマトとクリームチーズの玉地蒸し
    造り 天然鮮魚3種盛合せ
    焼物 匠の大山地鶏のグリル~サラダ仕立て~
    煮物 ぜんまい信田巻き~青味・木の芽~
    凌ぎ 蛤の飯蒸し
    揚物 旬菜天ぷら
    食事 稲庭うどん
    デザート 本日のデザート

ランチ限定会席【竹コース】全9品 4500→3300円

    特別な日にもご利用頂けるコースです。
※土曜は人気Dayの為、11時半~と14時~の2時間2部制です。
  • 3300円
  • コース内容

    先付 とうもろこし葛豆富
    吸物替 旬トマトとクリームチーズの玉地蒸し
    造り 天然鮮魚2種盛合せ
    焼物 丸茄子味噌田楽
    煮物 ぜんまい信田巻き~青味・木の芽~
    揚物 新牛蒡の香り揚げ~藻塩で~
    酢物 アスパラガスとヤリイカの黄身酢かけ
    食事 もずく雑炊
    デザート 本日のデザート (食後のドリンク)

ランチ限定会席【松コース】全10品 土曜の顔合わせ1番人気!

    【ランチ限定の個室確約可能コース】※土曜は人気Dayの為、11時半~と14時~の2時間2部制です。
  • 5000円
  • コース内容

    先付 濃厚豆乳の手造りよせ豆富ととうもろこし葛豆富
    吸物 蛤と湯葉のお吸い物~白髪葱・木の芽~
    造り 天然鮮魚2種と福井あおさ蒟蒻盛合せ
    焼物 太刀魚の里芋チーズ焼き
    煮物 蕎麦万頭~蟹あんかけ~
    凌ぎ 手毬寿司
    揚物 新牛蒡の香り揚げ~藻塩で~
    食事 稲庭うどん
    デザート 本日のデザート (食後のドリンク)

※コースは次のページで選択できます