イルヴィゴーレジンボウチョウテン

イルヴィゴーレ神保町店

050-5871-7985

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

佐藤 孝生 氏

料理人
佐藤 孝生 氏(サトウ タカオ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアンの美味しさとオリジナリティを求め続ける

1985年生まれ、東京都出身。子どもの頃、テレビに出てくる料理人のコックコートに憧れる。学生時代に、現会社の系列店でアルバイトを始める。その後、縁あって総料理長の元で真摯に料理に向き合うことになる。料理に対する誠実な姿勢とセンスの良さが認められ、【イルヴィゴーレ神保町店】OPENに際し、料理長として調理場を任される。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 00:00~00:00 緊急事態宣言中はランチのみの営業となります。
カフェ 00:00~00:00

定休日

無休

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