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すすきの居酒屋全般  海鮮居酒屋  しゃぶしゃぶ・すき焼き

函館海鮮個室居酒屋 魚まさ 札幌すすきのF45店

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅2番出口下車徒歩3分

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    050-5871-7946
  • お問合わせ専用番号

    011-252-6801

予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コース一覧

【人気NO1】活イカ、自家製ほっけ一夜干、道産黒豚常夜鍋プラン

    皆様に函館での夕食に何を食べて欲しいか、喜ばれるかを考え抜いたプランです。
  • 6000円
  • コース内容

    ※料理のみ 6000円
    2時間飲み放題付 8000円→クーポン利用で7500円
    3時間飲み放題付 9000円→クーポン利用で8500円

    ◆前菜
    地場の食材を使った自家製珍味など
    ※当店では業務用既製品を使用しません。

    ◆【函館海鮮】お刺身
    函館では朝水揚げされた魚が夕方提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。

    ◆【函館名物】活イカ
    函館直送の活いか。捌く直前に、活きた状態をご覧頂くという演出も大変喜ばれております。

    ◆【当店名物】自家製ほっけ一夜干し
    生のホッケを仕入れ、鱗を落とすところから自家製する魚まさ伝統の味。

    ◆【当店名物】自家製 黒米いかめし
    道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。地元函館で絶大な支持をされている看板料理。

    ◆【当店名物】北海道産 黒豚の常夜鍋
    毎晩食べても飽きないという意味の鍋料理。北海道産の黒豚、道南七飯町の吉田農園さんのほうれん草、七飯町の勝田豆腐店の豆腐を使用。

    ◆揚げ物、又は蒸し物
    自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど、仕入れにより様々

    ◆食事
    常夜鍋の雑炊。常夜鍋の出汁は良くお褒めいただきます。

【人気No.2】函館名物活イカ付 スタンダードプラン

    懇親会・ご接待で利用される方が多いです。活イカの提供は、お客様に大変喜ばれます。
  • 5000円
  • コース内容

    ※料理のみ 5000円
    2時間飲み放題付 7000円→クーポン利用で6500円
    3時間飲み放題付 8000円→クーポン利用で7500円

    ◆前菜
    地場の食材を使った自家製珍味など
    ※当店では業務用既製品を使用しません。
    ◆【函館海鮮】お刺身
    函館では朝水揚げされた魚が夕方提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。
    ◆【函館名物】活イカ
    函館直送の活いか。捌く直前に、活きた状態をご覧頂くという演出も大変喜ばれております。

    ◆焼き物
    焼き魚、契約農家直送の食材を使った焼き物など数点。

    ◆【当店名物】自家製 黒米いかめし
    道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。地元函館で絶大な支持をされている看板料理

    ◆【当店名物】北海道産 黒豚の常夜鍋
    毎晩食べても飽きないという意味の鍋料理。北海道産の黒豚、道南七飯町の吉田農園さんのほうれん草、七飯町の勝田豆腐店の豆腐を使用。

    ◆揚げ物、又は蒸し物
    自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど、仕入れにより様々。

    ◆食事
    常夜鍋の雑炊。常夜鍋の出汁は良くお褒めいただきます。

クーポン利用で飲み放題付5500円、魚まさスタンダードプラン

    魚まさはスタンダードプランでもしっかり仕事をする、そう言って頂けるようご提供致します!
  • 5500円
  • コース内容

    ※料理のみ 4000円
    2時間飲み放題付 6000円→クーポン利用で5500円
    3時間飲み放題付 7000円→クーポン利用で6500円

    ◆前菜
    地場の食材を使った自家製珍味、旬の一品などを数点※当店では業務用既製品を使用しませんので、前菜にすごく手を掛けております。

    ◆【函館海鮮】お刺身
    函館では朝水揚げされた魚が夕方にお店で提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。

    ◆焼き物
    焼き魚、契約農家直送の食材を使った焼き物など数点。

    ◆【当店名物】自家製 黒米いかめし
    道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。

    ◆【当店名物】北海道産 黒豚の常夜鍋
    毎晩食べても飽きないという意味の鍋料理。北海道産の黒豚を使用。道南七飯町の吉田農園さんのほうれん草、七飯町の勝田豆腐店の豆腐を使用。

    ◆揚げ物、又は蒸し物
    自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど、仕入れにより様々。

    ◆食事
    常夜鍋の雑炊。常夜鍋の出汁は良くお褒めいただきます。

【食べ放題付】活イカもつく!ひこま豚しゃぶしゃぶ食べ放プラン

    当店唯一の食べ放題付きプラン。活イカもほっけも出て、ひこま豚しゃぶしゃぶが食べ放題!満足度高いです!
  • 6500円
  • コース内容

    ※料理のみ 6500円
    2時間飲み放題付 8500円→クーポン利用で8000円
    3時間飲み放題付 9500円→クーポン利用で9000円

    ◆前菜
    地場の食材を使った自家製珍味など
    ※当店では業務用既製品を使用しません。

    ◆【函館海鮮】お刺身
    函館では朝水揚げされた魚が夕方提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。

    ◆【函館名物】活イカ
    函館直送の活いか。捌く直前に、活きた状態をご覧頂くという演出も大変喜ばれております。
    ◆【当店名物】自家製ほっけ一夜干し
    生のホッケを仕入れ、鱗を落とすところから自家製する魚まさ伝統の味。

    ◆【当店名物】自家製 黒米いかめし
    道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。

    ◆【食べ放題】大沼駒ケ岳 ひこま豚のしゃぶしゃぶ道南森町で飼育されている、ひこま豚を使用。SPFという衛生管理をされて育てられるひこま豚はアクもクセも少なくしゃぶしゃぶに最適。

    ◆揚げ物、又は蒸し物
    自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど、仕入れにより様々。

    ◆食事
    常夜鍋の雑炊。常夜鍋の出汁は良くお褒めいただきます。

【接待利用No.1全品料理個別】活イカ、自家製ほっけ、寿司プラン

    ご接待に良くご利用頂きます。料理は基本的に個別盛りでご提供!厳選食材にしっかりと手を掛けてご提供!
  • 7000円
  • コース内容

    ※料理のみ 7000円
    2時間飲み放題付 9000円→クーポン利用で8500円
    3時間飲み放題付 10000円→クーポン利用で9500円

    ◆前菜
    地場の食材を使った自家製珍味など
    ※当店では業務用既製品を使用しません。

    ◆【函館海鮮】お刺身
    函館では朝水揚げされた魚が夕方提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。
    ◆【函館名物】活イカ
    函館直送の活いか。捌く直前に、活きた状態をご覧頂くという演出も大変喜ばれております。
    ◆【当店名物】自家製ほっけ一夜干し
    生のホッケを仕入れ、鱗を落とすところから自家製する魚まさ伝統の味

    ◆【当店名物】自家製 黒米いかめし
    道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。地元函館で絶大な支持をされている看板料理

    ◆【当店名物】北海道産 黒豚の常夜鍋
    毎晩食べても飽きないという意味の鍋料理。北海道産の黒豚、道南七飯町の吉田農園さんのほうれん草、七飯町の勝田豆腐店の豆腐を使用。

    ◆揚げ物、又は蒸し物
    自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど

    ◆食事
    その日の握り寿司と、道南福島町の岩のり味噌汁

【一週間前要予約】活イカ、ほっけ、刺身、極上かじか鍋プラン

    当店料理長が気合を入れて作る鍋料理は、2日前からお出汁を作りを始めます。出汁と合わせて極上のスープ!
  • 8000円
  • コース内容

    ※料理のみ 8000円
    2時間飲み放題付 11000円→クーポン利用で9500円
    3時間飲み放題付 12000円→クーポン利用で10500円

    ◆前菜
    地場の食材を使った自家製珍味など
    ※当店では業務用既製品を使用しません。

    ◆【函館海鮮】特上お刺身
    函館では朝水揚げされた魚が夕方提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。

    ◆【函館名物】活イカ函館直送の活いか。捌く直前に、活きた状態をご覧頂くという演出も大変喜ばれております

    ◆【当店名物】自家製ほっけ一夜干し
    生のホッケを仕入れ、鱗を落とすところから自家製する魚まさ伝統の味。

    ◆【当店名物】自家製 黒米いかめし
    道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。

    ◆【料理長渾身の鍋】鍋こわし
    余りにも旨いので、鍋の底をつっつき過ぎて鍋を壊してしまうという意味の鍋(カジカ鍋)です。カジカがメインですが、野菜に拘りのある当店は野菜も褒められます

    ◆揚げ物、又は蒸し物
    自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど、仕入れにより様々

    ◆食事
    カジカ雑炊。個人的には、メインの鍋以上に雑炊の味に感激。

【一週間前要予約】活イカ、ほっけ、刺身、絶品あんこう鍋プラン

    当店料理長が気合を入れて作る鍋料理は、2日前からお出汁を作りを始めます。出汁と合わせて極上のスープ!
  • 9000円
  • コース内容

    ※料理のみ 9000円
    2時間飲み放題付 11000円→クーポン利用で10500円
    3時間飲み放題付 12000円→クーポン利用で11500円◆前菜
    地場の食材を使った自家製珍味など
    ※当店では業務用既製品を使用しません。

    ◆【函館海鮮】特上お刺身
    函館では朝水揚げされた魚が夕方提供されるのが当たり前。函館に本店がある魚まさは、魚の鮮度と味にこだわりがあります。

    ◆【函館名物】活イカ函館直送の活いか。捌く直前に、活きた状態をご覧頂くという演出も大変喜ばれております

    ◆【当店名物】自家製ほっけ一夜干し
    生のホッケを仕入れ、鱗を落とすところから自家製する魚まさ伝統の味。

    ◆【当店名物】自家製 黒米いかめし
    道南福島町産の黒米を使用した、肉厚なのに柔らかい魚まさ伝統の自家製いかめし。

    【料理長渾身の鍋】アンコウ鍋
    地元函館の人もあまり知らないのですが、函館では通年アンコウの水揚げがあります。冬のイメージが強いアンコウですが、夏でも仕入れることが可能です。

    ◆揚げ物、又は蒸し物
    自家製の海老真丈や、タラの揚げ出しなど、仕入れにより様々

    ◆食事
    アンコウ鍋の〆はやはり雑炊がおすすめです。

【一週間前要予約】おまかせプラン上 湯の川

    超高額プランはとにかく食材にお金をかけますので、食材のレベルが凄いことになります!!
  • 10000円
  • コース内容

     当店は割烹や高級寿司店ではありませんが、『扱っている食材のレベルと、料理に対する心意気だけなら函館のどの飲食店にも引けをとらない自負がある!!』ということで企画したところ、実は非常に高いリピート率をいただいているプランとなっております。当店は居酒屋としてはお客様単価が高めではございますが、一万円以上の会費ともなると流石に超高額ということになります。超高額プランはとにかく食材にお金をかけますので、食材のレベルが凄い!活イカ、活貝、活魚・活ガニ・超特大ほっけの一夜干し・津軽海峡の地物本マグロ・地物黒毛和牛・函館男爵黒豚など、地元の生産者さんとしっかり繋がりのある当店だからこその食材の仕入れと、居酒屋ならではの固すぎない空気感がリピート頂いている理由です。リピート利用される方の殆どは本州からの来客に対する接待利用で、割烹や高級寿司店さんより肩肘張らないのが良いそうです。割烹や高級寿司店さんにはもちろん当店には無い良さがありますが、函館の海鮮居酒屋の高額接待も趣向としては魅力があると思います。いかにお客様を唸らせるか、真剣勝負をさせて頂きます!是非一度、大事な会食を当店にご依頼ください。

【一週間前要予約】おまかせプラン極上 五稜郭

    超高額プランはとにかく食材にお金をかけますので、食材のレベルが凄いことになります!
  • 12000円
  • コース内容

     当店は割烹や高級寿司店ではありませんが、『扱っている食材のレベルと、料理に対する心意気だけなら函館のどの飲食店にも引けをとらない自負がある!!』ということで企画したところ、実は非常に高いリピート率をいただいているプランとなっております。当店は居酒屋としてはお客様単価が高めではございますが、一万円以上の会費ともなると流石に超高額ということになります。超高額プランはとにかく食材にお金をかけますので、食材のレベルが凄い!活イカ、活貝、活魚・活ガニ・超特大ほっけの一夜干し・津軽海峡の地物本マグロ・地物黒毛和牛・函館男爵黒豚など、地元の生産者さんとしっかり繋がりのある当店だからこその食材の仕入れと、居酒屋ならではの固すぎない空気感がリピート頂いている理由です。リピート利用される方の殆どは本州からの来客に対する接待利用で、割烹や高級寿司店さんより肩肘張らないのが良いそうです。割烹や高級寿司店さんにはもちろん当店には無い良さがありますが、函館の海鮮居酒屋の高額接待も趣向としては魅力があると思います。いかにお客様を唸らせるか、真剣勝負をさせて頂きます!是非一度、大事な会食を当店にご依頼ください。

【一週間前要予約】おまかせプラン極上 五稜郭

    超高額プランはとにかく食材にお金をかけますので、食材のレベルが凄いことになります!!
  • 15000円
  • コース内容

     当店は割烹や高級寿司店ではありませんが、『扱っている食材のレベルと、料理に対する心意気だけなら函館のどの飲食店にも引けをとらない自負がある!!』ということで企画したところ、実は非常に高いリピート率をいただいているプランとなっております。当店は居酒屋としてはお客様単価が高めではございますが、一万円以上の会費ともなると流石に超高額ということになります。超高額プランはとにかく食材にお金をかけますので、食材のレベルが凄い!活イカ、活貝、活魚・活ガニ・超特大ほっけの一夜干し・津軽海峡の地物本マグロ・地物黒毛和牛・函館男爵黒豚など、地元の生産者さんとしっかり繋がりのある当店だからこその食材の仕入れと、居酒屋ならではの固すぎない空気感がリピート頂いている理由です。リピート利用される方の殆どは本州からの来客に対する接待利用で、割烹や高級寿司店さんより肩肘張らないのが良いそうです。割烹や高級寿司店さんにはもちろん当店には無い良さがありますが、函館の海鮮居酒屋の高額接待も趣向としては魅力があると思います。いかにお客様を唸らせるか、真剣勝負をさせて頂きます!是非一度、大事な会食を当店にご依頼ください。