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※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

「氷温熟成肉」氷点下なのに凍らない! だから安全で美味しい!

高電圧をかけることで、お肉の水分子を振動させ、氷点下でもお肉が凍らない、特殊な保存をしています。氷点下なのに凍らないので、お肉の細胞が壊れることがなく、安全で美味しいお肉を味わって頂くことが出来ます!

記念日・お誕生日特典がある

記念日・お祝いに最適!デザートプレートが無料!

飲み放題付きコースのご利用で、記念日やお祝いでご利用のお客様にデザートプレートを無料でサービスしております!事前のご予約で、お祝いの内容と、祝う方のお名前を教えて下さい。詳細はクーポンのページで!

ビールにこだわっている

世界各国の多彩なビールが圧巻のラインナップでお出迎え

お店にあるビールは常時100種類。ヨーロッパをはじめ世界各国から集めたビールは、ボトルのデザインも楽しめる多彩なラインナップ。中には地元岡山の地ビールもあり、メニューを見ているだけでもワクワクです。

接客に自信あり

お気に入りのビールとの出会いを演出

ひと口にビールといっても、種類も飲み口もさまざま。ワインやカクテルを選ぶときと同じように、気分や好みを伝えればスタッフが最適なビールを選んでくれます。きめ細かな対応とオーダーを楽しんでみては。

くつろげる雰囲気

店内は落ち着いたトーンで、ゲストを和ませてくれる

店内は居心地の良さをテーマに、カウンター内は白で明るく、壁や床などはウッドで統一。カウンターチェアにだけ深い青を配色した、シンプルながらまとまりある空間となっています。

宴会におすすめ

輸入ビールも楽しめる、飲み放題付コースで一味ちがう宴会を!

『日替わり気まぐれコース』は、 全て大皿でご提供しますので、気の合う仲間との飲み会にピッタリです!輸入ビールも楽しめる飲み放題メニューと合わせて楽しい宴会をお過ごしください。

デートにおすすめ

程よい照明の落ち着いた空間で大人のデートをお過ごしください

シンプルな配色で落ち着いた店内は、ゆっくりと会話をお楽しみいただけます。世界各国のビールを味わいながらお二人の時間をお過ごしください。お二人に合うビールもお選び致します。

パーティー向き

パーティーや二次会に対応。コース料理も充実の内容

立席なら30名まで収容が可能。飲み放題が付けられるコースも充実しているのでパーティーや二次会でも気軽に利用できます。女子会には苦味の少ないフルーツビールや、炭酸のないビールはいかが?

料理・お店の雰囲気

【氷温熟成肉】岡山で食べれるのは当店だけ!

 

飲み放題を付けてもリーズナブルな各種のコースはおすすめ

品数や料理内容によって価格が変わるコースは数種用意。すべてに飲み放題が付けられます。

店舗はモツ焼き屋「近藤傳八商店」様の3Fです。

店舗はモツ焼き屋「近藤傳八商店」様の3Fです。建物右側の階段からお入り下さい。

駅から近く、深夜も開いている。気軽に立ち寄れるお店です

深夜まで営業していることも嬉しい。お酒だけでなく、しっかり食事を楽しみたい人にもおすすめです。

このお店からのお知らせ

2018.07.19

【宴会】氷温熟成肉と世界のビールが楽しめる!コース各種ご用意しております!

アンガス牛のサガリステーキや黒毛和牛のステーキなど、氷温熟成肉のコースが兎に角大人気です。
豊富な種類のビールも飲み放題で楽しめて超お得です!

2018.07.19

【クーポン】早得!22時までにご来店の方限定のお得なクーポンご用意してます。

飲み放題に関するお得な情報が…! 詳しい内容はクーポンページをご確認ください。

私がつくっています

定本 康志 氏

料理人
定本 康志 氏(サダモト コウシ)

専門ジャンル: 洋食全般

美味しいクラフトビールを、多くの人達に知って頂くために。

1988年生まれ。徳島県出身。
調理師学校を卒業後、大阪の居酒屋での、
10年間の勤務を経てformに入社。

クラフトビールの美味しさ多彩さを知っていただくために、日々奮闘中。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
【土】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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