スミビヤキトリカンゾウ

炭火焼鳥 kanzo

050-5263-1890

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シェフのこだわりあり

絶品!! 丁寧な職人技で旨みが引き出された『焼鳥』

毎日店主が、一本一本丁寧に手刺しする『焼鳥』。炭火を操り、素材にあわせてレアにしたりしっかり焼いたりと職人技で仕上げられる逸品。お酒もすすみます。

食材にこだわっている

いいネタ&希少部位が自慢の【炭火焼鳥 kanzo】

店主選りすぐりの素材は種類も豊富。希少な部位も多数そろっており行く度に違うおいしさに出会えるところも魅力のひとつです。食欲が刺激され何本でも食べたくなります。

焼酎にこだわっている

充実したラインアップ! 店主厳選の日本酒と焼酎

地酒や本格焼酎も充実した品揃え。季節や仕入れ状況によりラインアップが変わり、全国の銘酒が色々味わえるところがうれしい。焼鳥と共にじっくり堪能してみてはいかが。

1人でも入りやすい

店主との会話もおいしい肴。一人でも気軽に訪れやすい雰囲気

賑やかになったり、落ち着いたりと時間帯によって表情を変える店内。ほっとする温かな雰囲気に包まれているのはいつ訪れても同じ。一人でも気軽に訪れやすく仕事帰りの一杯にもおすすめです。

女子会におすすめ

貸切もOK! 子どもから大人まで楽しめる焼鳥屋さん

2011年にオープンして以来、地域の人たちに愛されているお店。「子ども連れも大歓迎」と店主。家族でも楽しめ、「歓送迎会」「女子会」と幅広いシーンで活躍です。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会など各種宴会承り中!!

歓送迎会など各種宴会承り中!! 
料理内容等お気軽にご相談ください。御予算に応じて飲み放題の対応や貸切もお受けします。ぜひお気軽に 【炭火焼鳥 kanzo】へお越しください。

ファミリーにおすすめ

子供連れでも大丈夫です!!

2011年にオープンして以来、地域の人たちに愛されているお店。「子ども連れも大歓迎」と店主。家族でも楽しめ、「歓送迎会」「女子会」と幅広いシーンで活躍です。

私がつくっています

片山 義紀 氏

料理人
片山 義紀 氏(カタヤマ ヨシノリ)

専門ジャンル: 和食全般

お客さまの笑顔と「美味しい」のために、手間を惜しまず丁寧に

1975年生まれ、新潟県出身。手先を使いものをつくることが好きだったことがきっかけとなり調理師学校へ進む。卒業後、上大岡の人気店【やきとりの○座】に入店。8年間勤務し腕を磨く。その後独立、2011年【炭火焼鳥 kanzo】をオープンする。毎日自らの手で一本一本丁寧に手刺しした焼鳥を提供。希少部位など「いいネタ」で勝負。おいしさと心地の良い雰囲気で訪れる人を満足の笑顔にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
17:30~01:00 (L.O.00:00)

定休日

火曜日

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食100%

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