通常：2000円 
盛岡駅 徒歩15分 
不定休 料理メニュー
森の食堂 燻製屋 Velvo （ベルボ）でこれだけは食べてほしいベスト３
燻した数の子はお酒が欲しくなる味へ変貌を遂げる『数の子の燻製』
青森県産の醤油系味付数の子に、煙と熱を加えます。生の食感とは異なる、絶妙の歯ごたえをお楽しみください。
しっとりした味わいは、やみつきになる『鶏レバーとハツの燻製』
岩手県産鶏レバー（ハート付）に煙と塩を付けることで、レバー特有の臭みをカバーしています。食べやすいと評判の一品。
市販のきのこ4種類を燻すことで、さらにおいしく『きのこの燻製』
きのこは試行錯誤を繰り返し、ヒラタケ・シイタケ・エノキ・エリンギの4種類を使用。煙と塩だけで、この味と食感を実現！
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燻した数の子はお酒が欲しくなる味へ変貌を遂げる『数の子の燻製』
青森県産の醤油系味付数の子に、煙と熱を加えます。生の食感とは異なる、絶妙の歯ごたえをお楽しみください。
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しっとりした味わいは、やみつきになる『鶏レバーとハツの燻製』
岩手県産鶏レバー（ハート付）に煙と塩を付けることで、レバー特有の臭みをカバーしています。食べやすいと評判の一品。
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市販のきのこ4種類を燻すことで、さらにおいしく『きのこの燻製』
きのこは試行錯誤を繰り返し、ヒラタケ・シイタケ・エノキ・エリンギの4種類を使用。煙と塩だけで、この味と食感を実現！
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三陸大槌のカキの燻製
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チョコレートの燻製
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スペシャルいぶり肉セット
「合鴨ロース」「鹿ロース」「牛タンタン先」「豚バラ」「鶏レバー（ハート付）」「砂肝」「鶏もも」「鶏肩」
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お酒との相性が抜群の『お肉系燻製盛り合わせ』
香り際立つオリジナルのお料理。日本酒をはじめ、焼酎にワインやウイスキーにも合います。
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あん肝燻製
■燻製
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わかめラーメン
700円
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豚バララーメン
800円
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鶏ももラーメン
800円
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合鴨こくうまラーメン
800円
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お得感満載の『燻製たっぷりスペシャルラーメン』
「合鴨ロース」、「鶏もも肉」、「豚バラ肉」の燻製を贅沢に乗せた、具だくさんの食べごたえがある一品。
1000円
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ターメリックライス
（ラーメンと共に、又は残ったスープの中にあとめし）
150g-150円
250g-250円
■ラーメン
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秀逸なハーモニーの『タイ風 グリーンカレー』（サラダ付）
彩りも鮮やかで、凝縮された鶏肉の旨味とココナッツのコクが、食欲をさらにかきたてます。
950円～
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ターメリックライス
150g-950円
250g-1050円
300g-1100円
■スープカレー
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スペシャルいぶり肉セット ※「よ市」期間のみの限定品
肉8種類プラス、プチカマンベール。肉の種類は、「合鴨ロース」「鹿ロース」「牛タンタン先」「豚バラ」「鶏レバー（ハート付）」「砂肝」「鶏もも」「鶏肩」となっており、全て味の付け方が違います。
2000円
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根菜5種類の燻製
400円
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合鴨ロース（1本）
1000円～1200円
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豚バラ肉 （100g）
600円
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鶏もも肉 （1枚）
600円
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鶏レバー （100g）
500円
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鶏肩肉
200円
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鶏砂肝
200円
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牛タン
300円
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サムソーチーズ （デンマークピザ用）
300円
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プチジェラール （フランス カマンベール）
450円
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数の子 1包
500円
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すじこ
時価
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鱈肝・あん肝
時価
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タラキク 1コ
200円～300円
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ししゃも 1匹
100円
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鮭白子 1本
200円～400円
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鯛頭・アラ・ブリ頭・カマ・アラ
300円～600円
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タクアン
1本300円
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ミックスナッツ
200円
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チョコレート
300円
