ディナー：7000円 
勾当台公園駅 徒歩8分 
日・祝日 
星 胞雄 氏 ホシ エナオ
四季折々の風情を美しく繊細に表現する、日本料理に魅せられて
1964年2月24日生まれ、福島県新地町出身。調理師学校卒業後、国分町の小料理屋で働いていた頃にTVで見た日本料理の番組に心を打たれ、和食料理人としてのキャリアを開始。大阪心斎橋での修業が現在の礎となり、今も関西風の料理が多い。仙台へ戻り、2年間は茶懐石の店で修業。その後移った店で6年半、料理長兼店長を経験後、【お料理ほし】のオーナーに。繊細な料理と真心のこもったおもてなしをモットーに、日々奮闘している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 41年
自慢の一品
天然「鮮魚」の『お刺身盛り合わせ』。天然の本マグロにも注目
鮮魚はできるだけ天然ものにこだわり、駅西の朝市から仕入れています。大間をはじめ国内有数のマグロ処としても知られる青森県や、宮城県塩竈から仕入れた天然の本マグロも味わえます。
こだわりの食材
北海道産キンキなど、その時期ならではの味覚とも出合える場所
近海で水揚げされた旬の魚はもちろん、脂の乗った北海道産キンキを使用した吉次焼きなど、地元ではなかなか味わえない旬の逸品とも巡り合えるお店。季節のコースで、その時期ならではの味覚を噛みしめてみませんか。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
予約のリクエストには細かく対応。できる限りのもてなしの心で
お客様のリクエストには、細かく対応させていただいています。量を減らしてほしい、宮城らしいものが食べたいなど、ご用向きに沿えるコース内容にアレンジしています。作り方のリクエストにもお応えしてます。
さまざまな人たちが集い、ゆったりとしたひとときが過ごせる空間
平日は、ビジネスマンや女性グループ、接待など会社関係の方々、週末は、カップルやご家族連れが多いです。個室の座敷、テーブル、とそれぞれにぴったりのスタイルで楽しんでいただけます。
素材の色とインスピレーション、食材のオーラを感じとって
素材を選ぶとき、色あざやかで見た感じが良いものに目がいくと思います。食材のオーラを感じられるようなものには、素材の味もグッと詰まっているので美味しく料理ができあがると思います。
お料理ほしの店舗情報
基本情報
| 店名 | お料理ほし |
|---|---|
| TEL |
050-5871-7739 022-263-3010 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市地下鉄線 勾当台公園駅 徒歩8分 |
| アクセス | 勾当台公園駅南2番出口より徒歩8分。春日町交差点を左折し、二つ目の信号を右折。東北公済病院の北側です。 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-8-2 八百重ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 祝日は事前予約（3名様以上）にて営業します。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室：4名用と5名用が各1部屋あります |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
