ニクサカバワクワク

肉酒場 waku waku

050-5263-0425

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料理メニュー

肉酒場 waku wakuでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

渡辺 貞雄 氏

料理人
渡辺 貞雄 氏(ワタナベ サダオ)

専門ジャンル: 焼肉

情熱をもって美味しさを運ぶ、食肉のエキスパート

精肉店を営む家業の二代目として生を受け、幼い頃から先代の食肉へのこだわりを目の当たりにして成長してきた料理人。いつしか自身も先代の想いを継いでいこうと考えるようになり、この道へ。福島県内の食肉店やレストランで21年間修業を積み独立。精肉店が営む自慢の肉料理屋として同店をはじめ数店舗を手掛けている。モットーは高級品質を守りつつ大衆的な食べやすい価格で提供すること、そのため惜しみなく努力を続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~13:30
【平日】
ディナー 17:00~23:00
【金・土・祝前】
17:00~23:00
【金・土・祝前】
ランチ 11:30~13:30

定休日

日曜日 連休の場合は最終日

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