ヤドリギトリセンモンイザカヤ

やどり木 鶏専門居酒屋

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050-5871-4427

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料理メニュー

やどり木 鶏専門居酒屋でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

西川 将史 氏

料理人
西川 将史 氏(ニシカワ マサシ)

専門ジャンル: ノンジャンル

「サービスとは、楽しみながら飲んでいただくこと」

1984年、滋賀県出身。幼い頃から母親の手伝い程度に料理はしていたものの、飲食店とは無縁の仕事をしていたという料理人。24歳で一念発起、自分の店をもつことを目標に、料理人としてゼロからのスタートを切った。様々な料理を食べ歩き、舌で覚えた感覚と、三重県鈴鹿市にある居酒屋での2年間の経験を礎に、【やどり木 鶏専門居酒屋】をオープン。チャレンジ精神とユーモア精神に溢れた店づくりのために今日も奔走する。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

日曜日

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