サイタニヤ

才谷屋

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 青山駅 徒歩15分
  • 定休日 水曜日

050-5263-0659

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

板長おまかせ宴会コース

3000円

3000円から1000円単位で予算に応じて料理をご用意します。+2000円で飲み放題にできる、板長おまかせコース

3000円から1000円単位で予算に応じて料理をご用意します。+2000円で飲み放題にできる、板長おまかせコース

板長おまかせ宴会コース

コース内容

・付きだし
・皿鉢料理(さわち料理)
・サラダ
・造り
・焼き魚
・揚げ物
・食事
・デザート

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
生ビールも可 デザート付き
鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり カード利用可

飲み放題内容

<フリードリンク>120分 2000円
・ビール
・焼酎
・酎ハイ
・ノンアルコール
・ワイン
・日本酒
・ウィスキー
・ソフトドリンク

備考

※コース料理は季節・市場状況により内容が変わります。ご了承ください。
※コース料理は3日前までにご予約ください。
※コース料理はご予算・内容等、御相談に応じさせていただきます。
※コース料理は2名様以上でお願いします。
※表示価格は税込価格です。

私がつくっています

榊原 茂 氏

料理人
榊原 茂 氏(サカキバラ シゲル)

専門ジャンル: 和食全般

知多半島の旬の魚を、大勢の人に味わってもらいたい

1959年7月生まれ。愛知県出身。子供のころから実家の寿司屋を継ぐと決めていたが、テレビドラマで見た板前の姿にあこがれ、日本料理の道に進んだ。名古屋や三重の料理店で修業を積み、20年近くお世話になった親方のもとでさらに腕を磨く。現在は【才谷屋】の料理長として、旬の食材を活かした板前料理に腕をふるっている。豊富な経験と技術で、地元の食材を使い新たな料理を考案するなど、常に努力を怠らない料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
昼の部 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・火・木・日】
夜の部 17:30~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
夜の部 17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

水曜日

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