エノテカルイサ

エノテカ ルイサ

050-5871-7986

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料理メニュー

エノテカ ルイサでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

長谷川 佳紀 氏

料理人
長谷川 佳紀 氏(ハセガワ ヨシノリ)

専門ジャンル: イタリア料理

手間を惜しまないオーナーシェフ兼、ソムリエ

1981年10月5日生まれ、埼玉県出身。銀座にある老舗のワインバーのアルバイトを経験した後、日暮里のイタリア料理店に就職。以前から好きだったイタリア料理の修業を積み、ソムリエの資格も取得しました。その後、イタリア・ローマとフランス・ニースのホームステイを経験し、【エノテカ ルイサ】を開店。店名の「ルイサ」は、ローマでイタリアの家庭料理を教わったおばあちゃんの名前、「ルイザ」から付けました。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~23:00

定休日

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