ヤキニクヤスミビ

焼肉家すみび

050-5263-0312

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料理メニュー

焼肉家すみびでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

井手 雄一 氏

料理人
井手 雄一 氏(イデ ユウイチ)

専門ジャンル: 焼肉

幼い頃から培った経験を活かし、肉の旨みを多くの方に伝えます

1966年生まれ大阪府出身。実家が焼肉屋だったこともあり、幼い頃から料理は常に身近にあるものとして育つ。大学を卒業後、一度は別業種に従事するも、実家が新たに焼肉店をオープンさせることをきっかけに料理人の世界に入る。店長として10年務めたのち、実家である本店を改築し両店の経営を任される。その後身体を壊したことなどあり、縁あって【焼肉家 すみび】の料理人になり現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
13:00~22:30 (L.O.22:00)ランチメニューは16時までです。
【土】
12:00~22:30 (L.O.22:00)
【日・祝】
12:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日 祝日の場合は営業致します。

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