カクレイザカヤイワヤ

隠れ居酒屋いわや

050-5871-8024

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鍋料理にこだわっている

〆は冷麺。人気の5種の鍋に加え、「季節の鍋」も

これからの季節、食べたいのが「鍋」。【隠れ居酒屋いわや】の鍋は、これまでコースで人気のあった豚、牛すじ、豆腐、きんき、あんこう鍋をはじめ、季節の旬の鍋が揃います。具材に合わせて出汁を変えています。

隠れ家的

場所は「エルブランコ」入って奥! 知る人ぞ知る、隠れ家的な店

波打つタイル塀が目印の「エルブランコ」に入ったさらに奥。【隠れ居酒屋いわや】は、その名の通り「こんなところに店が?」と言われるほどの「隠れ家」。最初は入りにくくても、気さくな店主が出迎えてくれます。

イチオシ・話題のメニュー

フタエゴなど珍しい部位が揃う、馬刺し

店の看板的メニューのひとつ、馬刺し。生食の許可が出ている馬刺しは、レバーもた食べられます。人気は、あばら付近からわずかにしかとれない「フタエゴ」。歯ごたえがあり、噛むほどに甘みが広がります。

日本酒にこだわっている

豊富にそろった秋田県産の日本酒。焼酎も人気

日本酒は地元・秋田県産のものがそろっています。「ひやおろし」など季節に合わせたお酒も随時登場。焼酎も人気で、鹿児島の焼酎で「幻」と言われる『佐藤』は黒・白ともにあります。しかも、かなりのお手頃価格。

宴会におすすめ

気のおけない仲間と、友人同士で。少人数のちょっとした飲み会に

カウンターと掘りごたつのテーブル席が3つ。こじんまりしたお店なので、大人数での宴会というよりは、仲のよい同僚や友人同士など3~4人ほどの飲み会に最適。お酒メインでつまむもよし。がっつり食べたいときにも。

シェフのこだわりあり

会席料理の1品が、さらりと出てくる居酒屋

会席料理の経験がある店主。居酒屋メニューがならぶ中、『おまかせ2000円コース』では先付や「南瓜のまんじゅう」など、一風変わった手の込んだメニューがさらりと登場。メニューひとつひとつが、しっかりしています

料理・お店の雰囲気

焼酎も豊富にそろっています

九州を中心に、通好みの焼酎もそろっています

帆立の味が沁み込んだ醤油で焼く『焼きおにぎり』

自家製の帆立醤油が香ばしい1品。

お一人様も歓迎

カウンター6席、掘りごたつ3つのこじんまりとしたお店です。

このお店からのお知らせ

私がつくっています

岩谷 聡 氏

料理人
岩谷 聡 氏(イワヤ サトシ)

専門ジャンル: 和食全般

「美味しい」と言う笑顔が見たい

1975年生まれ。秋田県秋田市出身。工業高校卒業後、あらためて将来の道を考えた時に、好きだった「食」の分野へ進みたいと、大阪の調理師専門学校へ。その後、上京し和食の店に修業。その時に世話になった親方とともにいくつかの店を経験。勧められた会席料理や居酒屋などで腕を磨き、2009年、秋田に戻り出店を準備。2012年に【隠れ居酒屋いわや】をオープンさせる。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~02:00

定休日

日曜日

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