トラットリアアニマトウキョウ

Trattoria Anima Tokyo

050-5871-7958

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ディナーコース

7150円

満足のディナーコース!メイン料理は2種から、デザートはアラカルトメニューからをお選びいただけます

コース内容

◆本日のアミューズ

◆前菜  本日の前菜 盛り合わせ
     本日の温菜
◆パスタ 本日のパスタ
2種類からお選び頂けます。

◆お魚料理 旬魚

◆お肉料理 (2種より選択)

 US産 極黒牛の炭火炙り
 ニュージーランド産 スプリングラム骨付きの炭火炙り
 

◆デザート アラカルトメニューより2品お選び下さい

※食後にカフェが付きます。
(コーヒー・紅茶・エスプレッソ)

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご予約条件

滞在可能時間:2時間

備考

※テーブルチャージとして別途¥500/1名様頂戴しております。

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私がつくっています

三谷 健雄 氏

料理人
三谷 健雄 氏(ミタニ タケオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

自らがつくりだしたもので人を喜ばせることができる料理の世界

1978年生まれ、宮崎県出身。「つくる仕事」がしたいという小さい頃からの思いが大きくなり会社勤めを辞め、一念発起料理人の世界に進む。海鮮料理店に入店し魚料理を修練。割烹、イタリアンで経験を積んだ後、炭火焼の技術を習得する。2014年9月【Trattoria Anima Tokyo】開店に伴いグランドシェフとして入店。和テイストも垣間見える、イタリアンの枠を超えたお料理をつくり多くの人を魅了。ソムリエ資格も持つマルチな料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:15)

定休日

無休

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