トラットリアアニマトウキョウ

Trattoria Anima Tokyo

050-5871-7958

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

=土日 祝日も通常営業= ワインは常時110種類以上、お一人様4500円より貸切も可能です

イタリアで5年を過ごしたオーナーがその友人料理人とソムリエ達で立ち上げた【Trattoria Anima Tokyo】。魅力のひとつは「炭火炙り」。「オリーブ牛」をはじめとする厳選素材を旨味を逃すことなく焼き上げ、素材がもつ深い味わいが堪能できる品々が供されています。またパスタも注目で、パスタ専任シェフがつくりだす深みあるソースと生パスタも訪れたなら必ず食べたい逸品です。ソムリエ2人とアドバイザー1人がいることが口コミでひろがり、ワイン好きの間で早くも話題のお店。自然光がふりそそぐ中でのランチや時のうつろぎを眺めながらのディナーと、どの時間に訪れても温かな気持ちに浸れる素敵なイタリアンレストランです。

Trattoria Anima Tokyo
これだけは食べてほしいベスト3

自家製生パスタの『NZ産ラム肉のラグートマトソースキターラ』

ニュージーランド産ラムの旨味が凝縮されたソースが美味。イタリア・アブルッツオ州の伝統的パスタです。

メニューを見る

自家製生パスタの『NZ産ラム肉のラグートマトソースキターラ』

『小豆島産 オリーブ牛もも肉の炭火炙り ~赤ワインとポルチーニ茸のソースと~』

オリーブを飼料に小豆島で大切に育てられた高級牛をじっくり火入れしてつくり上げられた贅沢な味わい。

『小豆島産 オリーブ牛もも肉の炭火炙り ~赤ワインとポルチーニ茸のソースと~』

ニュージーランド産スプリングラムの炭火炙り オリーブのソース

生後3ヶ月以内の仔羊を丁寧に炭火で炙り、柔らかくフレッシュに仕上がった逸品。

ニュージーランド産スプリングラムの炭火炙り オリーブのソース

料理人 / 三谷 健雄 氏 (ミタニ タケオ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

自らがつくりだしたもので人を喜ばせることができる料理の世界

1978年生まれ、宮崎県出身。「つくる仕事」がしたいという小さい頃からの思いが大きくなり会社勤めを辞め、一念発起料理人の世界に進む。海鮮料理店に入店し魚料理を修練。割烹、イタリアンで経験を積んだ後、炭火焼の技術を習得する。2014年9月【Trattoria Anima Tokyo】開店に伴いグランドシェフとして入店。和テイストも垣間見える、イタリアンの枠を超えたお料理をつくり多くの人を魅了。ソムリエ資格も持つマルチな料理人。

プロフィールを見る

三谷 健雄 氏

Trattoria Anima Tokyoの店舗情報

基本情報

店名 Trattoria Anima Tokyo
TEL

050-5871-7958

080-4806-1010

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ネット予約

最寄駅 東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩1分
小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩1分
アクセス 代々木公園駅から徒歩1分。一番出口を右に進みすぐ角を右折。100m先、右側クレッシェンドビルの1Fです。
住所 東京都渋谷区富ヶ谷1-3-16 クレッシェンドビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
※祝祭日の月曜は通常営業

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
バスタランチセット:1500円 と ランチコース:2500円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:35人 )
席数形態 可能な限り人数に合わせて配席調整致しますのでご相談ください。予算に応じて15名様より貸切可能です。
駐車場 あり

提携では、ございませんが近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙スペースご用意しております。

こだわり
ホームページ http://anima-tokyo.com/
備考 ・100インチ大画面プロジェクター有り
・マイク等の音響設備有り

ネット予約カレンダー

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201711
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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.10.16

10月 季節限定メニュー

<10月の期間限定メニュー>
・スペイン産 赤豚のトンナート
・パンチェッタとポルチーニのアランチーニ
・ピッツァ トムヤムクン
・かぼちゃのニョッキ パルミッジャーノバターソース

2017.06.16

【9種のワインビュッフェ飲み放題付き】4500円パーティープラン! 前菜6品にパスタ、ピッツァがついて!

◆お料理◆
・ 前菜の盛り合わせ6品
・本日のパスタ
・本日のピッツァ
◆お飲物◆
・ワインビュッフェ
※生ビール
※スプマンテ(スパークリングワイン)
※ソフトドリンク
+500円で※印も全て飲み放題になります

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