シュボウイオリノウメ

酒房 庵の梅

050-5871-7595

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博多コース 1人前

4800円

コース内容

小鉢

ふぐしゃぶ

てっさ

雑炊

こだわりポイント

鍋料理あり ヘルシー
カード利用可

備考

※表示価格は税別です

私がつくっています

佐伯 氏

料理人
佐伯 氏(サエキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

「好き」という気持ちが料理人への道を選んだきっかけだった

長崎県出身。料理をつくることが好き、食べることも好きだったことが料理人への道に進んだきっかけだった。福岡などの日本料理店で修業し、活躍したのちに【酒房 庵の梅】へ。現在は、九州や日本各地の厳選食材をつかって料理を提供し、来店客とのコミュニケーションも大切にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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接待/会食100%

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