ティーアンダオオギマチホンテン

てぃーあんだ 扇町本店

050-5871-4789

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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沖縄の“おばぁ〜”が手掛ける沖縄料理の神髄と、ディープな沖縄の雰囲気が味わえる

沖縄で親しまれている郷土料理をはじめ、宮廷料理の醍醐味を楽しむことのできる【てぃ〜あんだ 扇町本店】。古民家をイメージした店内には軽快な沖縄民謡が流れ、ときには来客のリクエストに応じて三線の即興ステージが繰り広げられることも。ゲストと店員との距離が近いのはこの店の魅力のひとつです。さらに、鳴り響く音楽に合わせて踊りを披露するのは、店の看板娘でもある“おばぁ〜”。沖縄の1から10までを伝承するおばぁ〜の存在は、来る人を温かく迎える【てぃ〜あんだ 扇町本店】のカギを握っています。大阪にいながら、まるで本当に沖縄に来たかのような、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

てぃーあんだ 扇町本店
これだけは食べてほしいベスト3

沖縄で最も親しまれている料理のひとつ『クープイリチャ』

沖縄特有のきざみこんぶを使った炒め物。こんぶの旨味をダイレクトに味わえる沖縄料理の代表格です。

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沖縄で最も親しまれている料理のひとつ『クープイリチャ』

こだわりの味付けとやわらかさで人気を誇る『ラフテー』

最低でも2日はかけて煮込むことで、箸で取り分けられるほどやわらかい仕上がりに。口の中でとろけます。

こだわりの味付けとやわらかさで人気を誇る『ラフテー』

丁寧な処理を加え程良い苦味が食べやすい『ゴーヤチャンプルー』

沖縄のゴーヤは水分が多く、肉の厚さとやわらかさ、そしてビタミンCが豊富。島豆腐との相性も抜群です。

丁寧な処理を加え程良い苦味が食べやすい『ゴーヤチャンプルー』

料理人 / 山本 園子 氏 (ヤマモト ソノコ)

専門ジャンル:和食全般

見よう見まねで始めた料理店で、お客様に喜ばれたことが原動力に

1934年生まれ。沖縄県出身。もともと料理が好きだったという山本さんは山口県に移り住み、日替わりの定食屋を開業。その中で、自身の母から教わった昔ながらの沖縄の味を伝えたい思いが膨らんでいく。それが実現するキッカケは宅配便の普及だった。沖縄から食材を仕入れることができるようになり、当時珍しかった沖縄料理が食べられる店として有名に。その後縁あって現在の店に入り、皆から“おばあ”と呼ばれ親しまれている。

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山本 園子 氏

てぃーあんだ 扇町本店の店舗情報

基本情報

店名 てぃーあんだ 扇町本店
TEL

050-5871-4789

06-6363-8070

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最寄駅 大阪市営地下鉄堺筋線 扇町駅 徒歩1分
JR大阪環状線 天満駅 徒歩5分
アクセス 大阪市営地下鉄堺筋線扇町駅5番出口下車徒歩1分
住所 大阪府大阪市北区末広町3-22 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 水曜日
1月、2月に限り定休日を設けております。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
ICカード ※ICカードは利用できません

設備情報

キャパシティ 75人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 少人数でもOK
  • Free Wi-Fi利用可
ホームページ http://www.be-ing.jp/~t-under/index.htm

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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