タカミッチャン

たかみっちゃん

050-5263-2339

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

濃厚なソースで味わう「オムライス」は絶品。ジャズが流れるモダンな空間で旬を満喫

店先に仲良く並んだキリンが目印。【たかみっちゃん】では、店主が吟味し選んだ食材を使い、技を尽くした料理でもてなしてくれます。とびきり新鮮な魚介はおつくりで。日ごとに変わるおすすめから選び、旬の味を満喫できます。また、ふわとろの玉子をのせた『きりんオムライス』はこだわりのソースが絶品。鶏肉の部位ごとに違う食感を楽しめる「からあげ」も種類豊富で、ランチタイムの定食メニューで味わえるのも見逃せません。1階はテーブル席と、気軽にひとり飲みができるカウンター。2階には宴会に使えるお座敷があり、それぞれ雰囲気を変えたモダンな空間。BGMのジャズが心地よく、くつろいだ時間を過ごせる、とっておきの一軒です。

たかみっちゃん
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮な鶏肉を使い丁寧に仕込んだ『もものからあげ』はジューシーな旨みがたっぷり

香味野菜をたっぷり使ったオリジナルのタレに、24時間漬け込むのだそう。しっかり味のしみたシューシーな旨みを味わえます。程よい歯ごたえの肩肉や、さっぱりしたムネ肉などのバリエーションがあります。

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新鮮な鶏肉を使い丁寧に仕込んだ『もものからあげ』はジューシーな旨みがたっぷり

しっとりとやわらかな口当たり。ミディアムに焼き上げた『リブ肉のサイコロステーキ』

オリーブオイルと調味料、ガーリックで漬け込んだ牛リブ肉。ガーリックの香りがたち、醤油ベースのステーキソースがその旨みを引きたてています。香ばしさが食欲をそそる一品。

しっとりとやわらかな口当たり。ミディアムに焼き上げた『リブ肉のサイコロステーキ』

こだわりのソースとふわとろの玉子を贅沢に味わう『きりんオムライス』は至福の一皿

半熟のオムレツから顔を出すのはシンプルなチキンライス。濃厚なソースと一皿の上で極上のハーモニーを奏でます。じっくり煮込んだデミグラスソースをベースにした、店主こだわりのソースが絶品です。

こだわりのソースとふわとろの玉子を贅沢に味わう『きりんオムライス』は至福の一皿

料理人 / 鈴木 尊光 氏 (スズキ タカミツ)

専門ジャンル:創作料理

「食はいのち」という信念のもとに、素材の旬を活かす料理を創作

かつて夢見た料理人への道。他業種で活躍しながらも、その夢は捨てがたく、また日本料理の奥深さに関心を寄せていたことから、あるとき決意し、【日本料理 雅】で修業を開始する。過去に経験のある、洋食や中華の手法を取り入れつつ、食材の旬を活かした和の料理の創作を目標に研鑽を積んだ。念願かなって当店を2015年4月にオープン。老若男女を問わずなじめる、日本人の嗜好に合った料理が評判を呼んでいる。

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鈴木 尊光 氏

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たかみっちゃんの店舗情報

基本情報

店名 たかみっちゃん
TEL

050-5263-2339

086-201-1250

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 宇野みなと線 妹尾駅
アクセス 宇野みなと線「妹尾駅」から車で10分
住所 岡山県岡山市南区藤田1791-8 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.23:30)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
駐車場 あり

15台有り

詳細情報

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