ディナー：7000円 ランチ：2000円 
恵比寿駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 本場の雰囲気漂う非日常的な空間でイタリア伝統料理と日本各地の旬を味わうレストラン
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奇をてらわずベーシックなイタリア料理で訪れる人を至福のひと時へと誘う【BRACERIA DELIZIOSO ITALIA】。開業時から貫く『プリフィックスコース』は、全メニューの中から好きな料理を選びシェアができ、品数・ボリュームも大満足のプランです。40種ほど揃えられた豊富なイタリア産ワインは、料理や好みに合わせて最適な一本を提案してくれます。大自然に囲まれた山小屋をイメージし、オレンジの灯と木材が織り成す店内は、どこか懐かしく落ち着きのある空間。加えて自宅でプロの味を楽しめる販売エリアも併設されています。旬の食材を食べたい時、おいしい肉やパスタに舌鼓を打ちたい時、真っ先に足を運びたくなる名店です。
BRACERIA DELIZIOSO ITALIA
これだけは食べてほしいベスト３
名物メニュー『フィレンツェ風 骨付牛Tボーンステーキ”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ”』
グリル用薪窯を用い薪火と炭火を駆使した熾火（おきび）焼きで、外はカリッ＆中はジューシーにじっくりと焼き上げる。シンプルな塩胡椒とハーブの香りをアクセントに纏った肉本来の旨みを豪快に味わえる逸品です。
20種のソース・10種のパスタから気分に合わせてカスタマイズできる『PRIMO PIATTO・パスタ』
地域の特色が色濃く残りイタリア各地の伝統料理として継承されている約20種類のソース。特に関口シェフ渾身の和牛や牛テール等肉の煮込みソースは絶品です。パスタは手打ちや乾麺・ロングなど約10種から選択。
日本各地の旬を感じられる一皿『本日の魚介類の前菜盛り合わせ』
市場へ赴き新鮮な旬魚を直接買付けられています。入荷する魚に合わせて、マリネやカルパッチョなどをアレンジ。ハーブやフルーツ、ピクルスなどを使い、全種異なる味わいに仕立てられた盛り合わせです。（5種／7種）
料理人 / 関口 一真 氏 （セキグチ カズマ）
専門ジャンル： イタリア料理
飲食店でのアルバイトを通し、料理の奥深さに目覚める
1974年、神奈川県生まれ。飲食店で始めたアルバイトの経験が、食の世界へ興味を持つきっかけとなり、本格的に料理人になることを決意。【リストランテ イル バルベロ】に入りキャリアをスタートし【リストランテ フェリチタ】を経て、2010年に【BRACERIA DELIZIOSO ITALIA】へ。季節の素材を巧みに取り入れた本格イタリア料理が、幅広い年代のリピーター客に好評を得ている。
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BRACERIA DELIZIOSO ITALIAの店舗情報
基本情報
| 店名 | BRACERIA DELIZIOSO ITALIA |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3413 03-3440-5510 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 |
| アクセス | 恵比寿駅下車、駅東口より徒歩5分。駅東口を出て、バス通りを1本裏に入った通り沿いルピナス恵比寿1Fです。 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-27-17 ルピナス恵比寿1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 38人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://braceria-delizioso-italia.owst.jp |
関連情報
| 姉妹店 |
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