イザカヤカメフク

居酒屋 かめ福

050-5871-7935

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

新鮮魚介類がいっぱい!! 広島の味覚がたっぷり味わえ、地酒で心地よく酔えるお店

広島の味覚「お魚料理を存分に食べたい」と思われる人におすすめしたいのが【居酒屋 かめ福】。活魚料理をはじめとする海鮮料理が提供されており厳選した品々が味わえるお店として、新天地ですでに人気のお店です。毎日仕入れる魚の種類は、驚くほど豊富。和食の技法である“切る、蒸す、焼く”などで仕上げられたお料理が120種類以上とり揃えられています。またお肉や地酒にもこだわりがあり広島づくしで楽しめます。八丁堀電停から徒歩5分、2階にかかった提灯が目印。おいしい香りや音が楽しめるカウンター席で、仕事帰りの一杯から、ゆったり落ち着いた雰囲気の個室での接待など思い思いのシーンで幅広く利用できる居酒屋さんです。

居酒屋 かめ福
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮だからこそ味わえる、珍しい『穴子活造り』

活きた鮮度抜群の穴子を使用。臭みもなく美味!

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新鮮だからこそ味わえる、珍しい『穴子活造り』

広島名物、大きくぷりっとして濃厚な味わい『焼ガキ(1ヶ)』

【居酒屋 かめ福】では一年中、濃厚な味わいの牡蠣がたっぷり楽しむことができます。

広島名物、大きくぷりっとして濃厚な味わい『焼ガキ(1ヶ)』

海鮮太巻き

海鮮太巻き

メニューを見る:

料理人 / 斉藤 智 氏 (サイトウ サトシ)

専門ジャンル:和食全般

学生時代、通学に差し支えないアルバイトとして選んだ仕事

1982年7月、広島県出身。学生の頃に時間帯を考えて通学以外の時間でできるアルバイトとして選んだのが夜の飲食業。一時的な気持ちだったが、次第に「飲食業での職人」に憧れるようになった。基本の食材の扱いから和食ならではの技術を学び、さらに実践経験を積み、2015年店長を任させることとなる。地元広島の味をさまざまな方に召し上がっていただけるよう鮮度にこだわり、食材の味を引立てるような料理を心がけてつくっている。

プロフィールを見る

斉藤 智 氏

居酒屋 かめ福の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 かめ福
TEL

050-5871-7935

082-543-2222

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 広島電鉄各線 八丁堀駅 徒歩5分
アクセス 八丁堀電停から徒歩5分。南方向へ進む。新天地信号を左折。突当りを左に曲がった左手のビルの2階です。
住所 広島県広島市中区新天地1-9 新天地レジャービル2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) 定休日が祝日の場合は営業 【金・土】はラストオーダー 24:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
コースは、4000円から
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 136人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://in-smart.co.jp/shop/kamefuku.html

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