セツゲッカセンサイヒロ

雪月花 鮮彩 ひろ

050-5263-1027

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

落ち着いた和の空間。市場で仕入れた新鮮な魚を使った料理が楽しめます!

【雪月花 鮮彩 ひろ】は鮮魚や和食を楽しめるお店です。メニューも豊富でバラエティー豊か。魚は店長自らが市場に足を運び自らの目で選んだものを使用。活きの良い魚をお造りやにぎり、煮魚などで楽しむことができます。鮮魚にはやはり日本酒! お酒にもこだわりを持ち取り揃えているので料理と一緒に味わえます。落ち着いた雰囲気の店内。和室は足を伸ばしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席。アットホームで温かみのある空間は一人でも気軽に足を運べます。ゆっくりとくつろぎながら鮮魚やお酒を味わう。会社の同僚とはもちろん、ファミリーやご年配の夫婦のデートにもオススメ。和の味をじっくりと堪能できる一軒です。

雪月花 鮮彩 ひろ
これだけは食べてほしいベスト3

煮魚

毎朝、ひいているダシを使いじっくりと煮込んでいます。煮魚の内容は、本日のおすすめをチェック。

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煮魚

お造り盛り合わせ

市場に直接足を運び仕入れた新鮮な魚を使用しています。単品お造りにも対応してくれます。

お造り盛り合わせ

握り盛り合せ

市場で仕入れた新鮮な鮮魚で握った華やかな盛り合わせ。単品にぎりも気軽に相談できます。

握り盛り合せ

店長 / 溝上 博 氏 (ミゾウエヒロシ)

専門ジャンル:和食全般

子供の頃からの夢。おふくろの味が料理人を目指すきっかけに。

子供の頃から食事を作るという事に興味を持ち将来は料理人になりたいと夢見ていた。親が作る料理もそのきっかけだったという。子供の頃からの夢を自らの手で叶え【雪月花 鮮彩 ひろ】を開店。自らの足を使い市場で新鮮な魚を仕入れ調理。ドリンクにもこだわりをもち、特に和食に合う日本酒を多く取り揃えている。アットホームでくつろげるお店づくり。素材にこだわり、その旨みを伝える料理人。

プロフィールを見る

溝上 博 氏

雪月花 鮮彩 ひろの店舗情報

基本情報

店名 雪月花 鮮彩 ひろ
TEL

050-5263-1027

0736-62-1611

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR和歌山線 岩出駅
アクセス 岩出市備前交差点を北へ車で5分のところにあります。
住所 和歌山県岩出市川尻3-3 大きな地図を見る
営業時間
【火〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜 ※鮮魚が無くなり次第閉店致します。
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
席数形態 事前予約で貸切に対応できます。
駐車場 あり

敷地内に8台分の駐車スペースがあります。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 掘りごたつあり
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

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