ハッショウ

八昌

082-248-1776

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料理メニュー

八昌でこれだけは食べてほしいベスト3

八昌の店舗情報

基本情報

店名 八昌
TEL

082-248-1776

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広電各線 銀山町駅 徒歩10分
アクセス 広電電車銀山町駅下車徒歩10分。南へ進み、9つめの交差点を右折。直進し、右手です。
住所 広島県広島市中区薬研堀10-6 地図を見る
営業時間
【日・祝】
16:00~21:00
【火~土】
16:00~22:30 第1、第3火曜日は休み
定休日 月曜日
第1、第3火曜日は休み※月曜日が祝日の場合は営業

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

私がつくっています

片山 義邦 氏

料理人
片山 義邦 氏(カタヤマ ヨシクニ)

専門ジャンル: お好み焼き・もんじゃ

脱サラ後、「お好み焼き」で身を立てようと決意   

1968年生まれ。香川県出身。脱サラの際、会社の早期退職制度を選択して「お好み焼き」で身を立てようと決意。あちこちを食べ歩き、一番おいしかった【八昌】に修業に入る。厳しかった師匠のもとでずっと修業を積み、ついに引退する師匠からお店を引き継ぐ。「もうけるよりもおいしいものをつくる努力を忘れないこと」という教えのもと、今日もたくさん並んでくれるお客様のためにひたすら鉄板に向かう。

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
16:00~21:00
【火~土】
16:00~22:30 第1、第3火曜日は休み

定休日

月曜日 第1、第3火曜日は休み※月曜日が祝日の場合は営業

八昌に行った8人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年5月31日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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