キタノウオヅクシ

北の魚づくし

  • ジャンル 海鮮居酒屋
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 すすきの駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

050-5871-4435

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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北海道の旬な食材を、完全個室の落ち着いた店内でこころゆくまで堪能できる店

すすきの駅、大通駅からも近い狸小路アーケード内という好立地にありながらも、一つ階段を下りると静かで落ち着いた店内が広がる【北の魚づくし】。全国の料理コンクールを何度も受賞しているオーナーが自ら毎朝市場に出向いて仕入れる新鮮な魚介類を、リーズナブルな価格で楽しめる。店内は全室掘りごたつの完全個室となっており、観光はもちろんデートや接待、宴会、家族連れなど、幅広いシーンに活用できるのも魅力の一つ。「北海道食材の魅力を知ってほしい」という想いをこめて旬な食材を一つ一つ、和食一筋の料理長が丁寧に仕上ている。

北の魚づくし
これだけは食べてほしいベスト3

厚岸産直送!殻付牡蠣(生・焼き) 一個

厚岸のミネラル豊富な海水の中で、時間をかけてゆっくりと旨味を蓄えた牡蠣はまさに絶品。

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厚岸産直送!殻付牡蠣(生・焼き) 一個

串カツ7品

秘伝の特製醤油タレにつけて食べる串揚げは、人気メニューの中でも特に注文数が多い一品。

串カツ7品

ジンギスカン鍋 ラム肩ロース焼き

自家製秘伝のタレで食べるジンギスカンは地元の人が通うほど評判の隠れた人気料理。

ジンギスカン鍋 ラム肩ロース焼き

料理人 / 江田 悟 氏 (エダ サトル)

専門ジャンル:和食全般

和食一筋で磨いた熟練の技が光る。

北海道札幌市出身の江田氏。昔から料理が好きでそのまま料理の道へと進むことを決意し、これまで和食一本で料理人としての経験を積んできた。一品一品丁寧に仕上げられた料理には長年経験を活かした熟練の技がひかり、地元の方から観光の方にまで愛されている。

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江田 悟 氏

北の魚づくしの店舗情報

基本情報

店名 北の魚づくし
TEL

050-5871-4435

011-231-4558

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
地下鉄南北線 大通り駅 徒歩3分
アクセス すすきの駅、大通り駅から徒歩3分。狸小路アーケード内
住所 北海道札幌市中央区南三条西3丁目 アルファ南3条ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00
ディナー 16:30~23:30
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
お通し代500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 88人 ( 宴会・パーティー時 立席:88人 着席:88人 )
席数形態 全室掘りごたつの完全個室。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

完全個室のため禁煙席と喫煙席がございます

こだわり
ホームページ http://www.kita-uozukushi.com/index.html

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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2018.02.03

2月のお休み

4日、13日、14日はお休みさせていただきます。

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