スシミナト

鮨みなと

0166-22-7722

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料理メニュー

鮨みなとでこれだけは食べてほしいベスト3

鮨みなとの店舗情報

基本情報

店名 鮨みなと
TEL

0166-22-7722

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 旭川駅 徒歩10分
アクセス 旭川駅から徒歩10分
住所 北海道旭川市3条通5丁目左9 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:30) 予約のお電話は14:00以降でお願い致します
定休日 日曜日
※日・月連休の場合は日曜営業、月曜休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
¥20,000~¥29,999
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 90人
駐車場 あり

提携コインパーキング有料6台

詳細情報

こだわり

私がつくっています

中港 大将 氏

料理人
中港 大将 氏(ナカミナト タカユキ)

専門ジャンル: 寿司

父親の店が全焼…後を継いだ二代目“大将”の運命

1974年、北海道生まれ。旭川で【港寿司】を営んでいた鮨職人である父親の仕事ぶりを見て育つ。高校卒業後に自身も鮨職人の道へ。札幌で7年、東京で3年、鮨と日本料理の研鑚を積む。1999年に【港寿司】が火事で全焼してしまう。店を閉めるとの連絡を受けて一念発起。二代目として店を継ぎ、場所を変えて現在の【鮨みなと】をオープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:30)予約のお電話は14:00以降でお願い致します

定休日

日曜日 ※日・月連休の場合は日曜営業、月曜休

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