シオヤクレホンドオリテン

潮家呉本通り店

050-5384-2943

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料理メニュー

潮家呉本通り店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

松坂 忠良 氏

料理人
松坂 忠良 氏(マツサカ タダヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

和食一筋の職人技で鮮やかな料理を生み出す

1974年12月生まれ、広島県福山市出身。もともと料理が好きだったことから18歳で料理人を目指し県内の和食店での13年間研鑽を積む。その後も和食店で経験を重ね、【潮家 呉本通り店】の料理人となる。「お客様の心をほぐす料理」を常に意識して料理を手がける。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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