ディナー：5500円 ランチ：1980円 
松江しんじ湖温泉駅 徒歩6分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い宍道湖を一望できるレストラン
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島根県松江市の宍道湖は、日本の夕日百選にも登録されています。そんな宍道湖のほとりに建つ「松江ニューアーバンホテル」は、地元の方に長年愛され続けているホテル。本階9階の【スカイビュー キャンドル】は厳選食材を使用したフレンチをご提供しています。時間毎に変わる湖面の景色はいつ見ても飽きることがありません。絶景とともにシェフ渾身のお料理をお楽しみください。
スカイビュー キャンドル
これだけは食べてほしいベスト３
キャンドルフレンチディナー【2024年 3月1日～5月31日】
旬の食材を使った魚料理・肉料理・デセールを一品料理でご提供する「ハーフコース」
セットメニューの冷前菜・温前菜などはビュッフェ形式でお楽しみください。
◆前日までのご予約で 5,500円→5,000円。
料理人 / 寺本 隼人 氏 （テラモト ハヤト）
専門ジャンル： フランス料理
自分の料理を喜んでくれた祖父との思い出。その笑顔をお客様にも
1984年、島根県生まれ。小学生の頃、初めてつくった料理を祖父にふるまった時、存外に喜んでくれたことが嬉しく料理人を志す。高校の調理科在学中から和食、洋食、宴会料理などの店で働き、「自分で一から料理をつくる場所を」と探したフランス料理店で、食材一つ一つからこだわる姿勢を学ぶ。米子のフランス料理店などを経て2016年【スカイビュー キャンドル】へ。真摯な姿勢と探究心から生み出される味で訪れる人を笑顔にする。
スカイビュー キャンドルの店舗情報
基本情報
| 店名 | スカイビュー キャンドル |
|---|---|
| TEL |
050-5871-4250 0852-23-0003 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 一畑電鉄北線 松江しんじ湖温泉駅 徒歩6分 |
| アクセス | 松江市営バス北循環線 市役所前下車 末次公園側に向かって徒歩3分 |
| 住所 | 島根県松江市西茶町40-1 松江ニューアーバンホテル本館9F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 33人 ( 宴会・パーティー時 着席:33人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 宍道湖側カウンター8席、テーブル（2名卓）21席 ※いずれも可動式です。 |
| 駐車場 |
あり
宿泊のお客様がご利用の際は満車になる場合があります |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://new.matsue-urban.co.jp/restaurant/sky-view-candle |
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